сухое белое вино

Как, кому и сколько можно пить белого вина, чтобы было действительно в удовольствие и «на здоровье!» Состав и калорийность белого вина Белое вино получают путем ферментирования виноградных ягод, но без кожуры. Поэтому оно имеет золотистый или соломенный цвет. Белые вина бывают сухие, полусухие, полусладкие и сладкие, и их...Читать далее

Новый год и Рождество уже не за горами, а это означает, что пора составлять праздничное меню. Записывай: селедка под шубой, оливье … Стоп! Такая еда может не только добавить пару-тройку лишних килограммов, но и здоровье твое подорвать, ведь в состав всех этих традиционных блюд входит майонез. Однако унывать не стоит – «Лиза»...Читать далее

Гратен – не название какого-то конкретного блюда, а способ приготовления овощей, мяса, рыбы или грибов. Красивое слово переводится как запекание или просто запеканка, а придумали это чудо, конечно, гурманы-французы. В ресторанном меню ты часто можешь увидеть слова au gratin после названия блюда – это означает, что его именно...Читать далее