сметана
Окрошка на квасе — холодный суп, который так хочется отведать в жаркую погоду. Окрошка идеально утоляет голод и жажду — без нее этим летом никак! Повторяй наш рецепт и радуй гостей вкуснейшей освежающей окрошкой на квасе! Основа любой окрошки обязательно должна быть нейтральная — похожие ингредиенты как для салата...Читать далее
Солнечный ожог можно получить не только под прямыми лучами знойного солнца, но иногда оно светит сквозь этакую дымку из облаков. Особенно, если еще и дует сильный ветер. Что же делать, если придя домой вы обнаружили, что кожа стала пунцовой, зудит и болит при прикосновении? Охлаждение Прежде всего нужно стать под прохладный...Читать далее
Этот необычайно вкусный медовик с грецкими орехами готовится легко, а съедается быстро. Шеф-повар журнала «Люблю готовить!» рекомендует! Понравится всем! ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 150 г маргарина; 2 ст. л. меда; 5–6 стак. муки; 1 ч. л. соды Для крема и прослойки: 3 стак. сметаны; 1 банка сгущенного молока;...Читать далее
Предлагаем лучшие рецепты приготовления сыра в домашних условиях. Все рецепты присланные в редакцию читателями журнала «Люблю готовить» и проверенные шеф-поваром Ларисой Кавун! Плавленый сыр с грибами ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг домашнего творога 200 г сливочного масла 1 стак. домашнего молока 1 ч. л. соды 300 г шампиньонов 3 ст. л....Читать далее
По православной традиции, у христиан на пасхальном столе должна быть пасха – блюдо из творога, с добавлением сливочного масла, домашней сметаны, изюма, цукатов и других не менее вкусных ингредиентов. Каждый рецепт – произведение искусства! На этот раз предлагаем приготовить очень вкусную творожную пасху с маком и джемом....Читать далее
Мясные блюда – частые гости на столе и в будни и в праздники практически во всех семьях Украины. Мы подобрали 3 лучших рецепта: говядина, свинина или курица – выбор за вами. Давайте готовить и наслаждаться необычайно вкусными и ароматными блюдами из мяса! Говядина в горшочках, тушенная с вином ПОНАДОБИТСЯ: 1 кг мякоти...Читать далее
Рыба — всегда желанный гость на нашем столе. Если у вас под рукой оказался сазан, предлагаем запечь его в духовке целиком с орехами. Это деликатесное блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для воскресного семейного обеда. ПОНАДОБИТСЯ: 1 сазан весом 1,5–2 кг 3 стак. ядер грецких орехов 300 г свежих грибов 2 стак....Читать далее
Если во всем мире словом “жюльен” называют нарезку тонкой соломкой, то у нас это простая, сытная и очень вкусная горячая закуска. Готовить его можно из грибов, мяса, рыбы, морепродуктов и, конечно, из курицы. А подавать его следует в специальных керамических или металлических формочках, которые называются кокотницами или...Читать далее
Наверное, не много найдется в наших широтах людей, кто не любит картошку. Сегодня ее называют вторым хлебом. А ведь еще каких-то 200 лет назад мы даже не знали, что она съедобна. Надеемся, что наша подборка рецептов поможет разнообразить ваше меню и сохранить верность любимому продукту. Незабываемый вкус и аромат блюд из...Читать далее
Кто же откажется от кусочка бисквитного торта к чашечке ароматного чая или кофе! А какой же торт без крема! И здесь открывается огромный простор для фантазии, ведь кремов существует столько разновидностей! Давайте рассмотрим эти основные виды и, соответственно, рецепты приготовления кремов для бисквитного торта. Рецепты...Читать далее