Великдень - Сторінка 2

Холодець – така страва, яка переживає два піки актуальності щороку. Це новорічні свята і Великдень, коли терплячі ті, хто постить, нарешті, можуть собі дозволити різне, а ті, хто піст не тримав, завжди раді скласти компанію за накритим столом. Отже, холодець знову у тренді! До речі, він не тільки смачний, а й корисний.Читати далі

Великий піст – найдовший і найсуворіший у році. Перед Воскресінням Христовим нам буває корисно відмовитися від скоромного. Користь і духовна, і цілком фізіологічна. Але ж як виходити з посту найстійкішим з нас, хто не брав до рота ні шматочка м'ясного чи молочного? Сім тижнів без тваринних білків – достатній...Читати далі

Давай урізноманітнимаємо великодній стіл такою оригінальною випічкою, традиційною в країнах Західної Європи. СХОДИТЬСЯ Для тіста: 500 г борошна 25 г свіжих дріжджів 100 мл теплого молока 125 г цукру 1 пак. ванільного цукру дрібка солі 1 ч. л. тертої лимонної цедри 125 г вершкового масла 125 г сиру 2 яйця 1 жовток для...Читати далі