Великий піст – найдовший і найсуворіший у році. Перед Воскресінням Христовим нам буває корисно відмовитися від скоромного. Користь і духовна, і цілком фізіологічна. Але ж як виходити з посту найстійкішим з нас, хто не брав до рота ні шматочка м'ясного чи молочного?
Сім тижнів без тваринних білків – достатній термін, щоби організм перебудувався. Різко повертати їх до раціону – неправильно. Як зазначають лікарі, відразу після закінчення Великого посту збільшується кількість скарг на захворювання шлунково-кишкового тракту. А все через те, що люди, розговівшись, починають посилено налягати на раніше заборонені продукти.
Чим довше в меню немає м'яса, тим довше і поступово треба вводити його знову!
6 порад, як вийти з поста
- За святковим столом віддай перевагу паску, овочам та фруктам. Якщо їж яйця, холодець, ковбаси, словом, все м'ясне – обов'язково додай до них овочі. Вони є джерелом клітковини, яка допомагає перетравлювати важку їжу.
- Відмовся від усіх соусів, крім соєвого. Майонез, тартар, сирний, бешамель… Все це дуже жирні, але не дуже корисні продукти.
- Найкраще вчинити так: у перший тиждень почати з яєць та риби. Є не більше 1 яйця або шматка риби розміром із половину кулака за раз. На другий тиждень ввести молочні продукти та сясо.
- Пам'ятай про 8 склянок води на добу.
- Алкоголь – постійний атрибут свята, ми це знаємо. І все ж таки випий півкелиба, якщо тобі дуже хочеться, і перейди на воду, каву або чай.
- При проблемах із ШКТ не відкладай візит до гастроентеролога.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
