гірчиця - Сторінка 3

Готуйте цей ситний салат з помідорами черрі прямо перед подачею на стіл і в необхідній кількості - зберіганню він не підлягає. Час приготування: 30 хв В одній порції: 180 ккал Інгредієнти (на 4 персони): 2 яйця 200 г горбуша гарячого копчення 1 цибулина 2 стол. ложки лимонного соку 1/2 качанного салату (біла м'ясиста частина...Читати далі

Ароматна та ніжна страва з цікавим поєднанням дині та сиру. Один із найсмачніших солено-солодких салатів. Інгредієнти (на 4 порції): 1 маленька диня 125 г листя салату 200 г сиру моцарелла 200 г шинки 1 стіл. ложка меду 1 чайн. ложка гірчиці 4 ст. ложки оливкової олії 4 ст. ложки оцту сіль мелений чорний...Читати далі

Це вишукане святкове блюдо – чудовий вибір для особливих випадків. Час приготування: 80 хвилин В одній порції: 340 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 800 г каре ягняти сіль, перець за смаком 200 мл білого вина 500 г картоплі для гарніру Для соусу: 1 цибулина 1 зубчик часнику 200 г. ложки гірчиці 2 стол. ложки...Читати далі

У Великій Британії в архівах монастиря Даремського собору Христа, Діви Марії та св. Катберта істориком кулінарії Каролін Йелдхем було знайдено найдавнішу куховарську книгу, датовану 1140р. До цього ранньою кулінарною книгою Англії було зібрання рецептів кухаря короля Річарда II, що відноситься до 1390р. Книга написана латиною і...Читати далі