Ектор Хіменес-Браво на відкритті Кулінарної Академії (фото: прес-служба Ектора Хіменес-Браво)
Зірковий шеф-кухар та суддя кулінарного талант-шоу Майстер Шеф на телеканалі СТБ Ектор Хіменес-Браво презентував ексклюзивний майстер-клас, на якому він поділиться секретами приготування страви, яка започаткувала його кулінарну кар'єру.
Разом із гостями Ектор приготував емпанадас, першу страву, яку навчила готувати його мама.
«У моїй сім'ї була чудова традиція готувати всім разом. На цих кулінарних сесіях кожен мав свій обов'язок. І мені, як наймолодшому члену сім'ї, потрібно було відповідати за прибирання. А свою першу страву я приготував у віці 7 років. Це була традиційна гаряча закуска емпанадас, яку заведено готувати в Колумбії. Емпанадас мене навчила готувати мама, вклавши всю свою турботу та кохання. І зараз з усім теплом і гордістю я можу сказати, що саме завдяки їй та її емпанадас став тим, ким я є», - Розповів Ектор.
На відкритті були присутні найближчі друзі шеф-кухаря, кілька учасників проекту «Майстер Шеф» та журналісти. У теплій та дружній атмосфері всі учасники презентаційного майстер-класу від шефа змогли відчути себе справжніми кулінарами. Після закінчення майстер-класу на гостей чекав фуршет з вишуканих закусок і десертів від Ектора.
Союзником на кухні Ектора мала стати відома телеведуча Оксана Марченко. Але їй не вдалося приїхати на відкриття Кулінарної Академії.
джерело: Моirebenk.ua
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
