Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Взимку знадобиться! Яблучно-айвовий желе

З осінніх фруктів - айви та яблук - можна зварити варення, а можна приготувати вітамінне желе. Взимку так приємно дістати баночку таких ласощів і влаштувати чаювання! А ще фруктове желе за смаком добре поєднується з птахом і сирами.

Яблучно-айвове желе.

Fotolia

ЧИТАЙ ЩЕ: Солодкі запаси! Три рецепти варення

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 500 г яблук
  • 500 г айви
  • 1 лимон
  • 750 г цукру
фруктове желе.

Fotolia

Приготування:

  1. Фрукти вимити та обсушити. Лимон розрізати навпіл. Айву та яблука нарізати скибочками, викласти в каструлю. Додати сік 1/2 лимона, залити 1,5 л води, довести до кипіння та варити 45 хв.
  2. Перекласти фрукти на сито, встановлене над мискою, і віджати, щоб зібрати сік. Виміряти об'єм соку і додати 250 г цукру на кожні 500 мл рідини. Заправити соком лимона, що залишився. Рідина довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 1-1,5 год, періодично знімаючи шумівкою з поверхні піну, що утворюється.
  3. Коли сік почне густіти, збільшити вогонь та варити 10 хв до появи білих бульбашок. Капнути трохи желе на холодну тарілку: якщо крапля не розтікається, готове желе.
  4. Розлити желе по стерилізованих банках і закупорити. Банки перевернути вгору дном і залишити до повного остигання. Зберігати у темному прохолодному місці.

Також пропонуємо приготувати натуральний яблучний зефір:


Автор: Люблю готувати

Джерело: YouTube

ЧИТАЙ ТАКОЖ:

А що до чаю? 3 рецепти домашньої випічки

Домашні солодощі



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар