Страви на Хелловін повинні стати яскравим продовженням духу свята. Тому пропонуємо тобі особливу піцу для любителів жахів – зі справжніми привидами! Спробуй приготувати своїми руками. А для дітей – міні-піци з павучками!
Fotolia
Ця яскрава піца з привидами з сиру та чорних оливок ідеально підійде для того, щоб весело та смачно відзначити Хелловін разом з великою компанією чи дітьми. І маленькі непосиди, і дорослі на вечірці будуть у захваті від такого “страшного” частування!
ЗНАДОБИТЬСЯ:20 г свіжих дріжджів250 мл теплої води1/2 чайні. ложки цукру500 г борошна1 чайн. ложка солі2 стіл. ложки оливкової олії400 г очищених від шкірки консервованих помідорів250 d motsarellи125 г чорних оливок без кісточки Приготування:Дріжджі розвести у теплій воді, додати цукор, перемішати. Залишити на 5 хв.Борошно просіяти та змішати з сіллю, влити розведені дріжджі, оливкову олію та вимішувати близько 10 хв до одержання еластичного тіста.З тіста сформувати кулю, викласти в миску, накрити її тканинною серветкою і залишити в теплому місці на 1 год. тісто має збільшитися в обсязі вдвічі.М’якуш консервованих помідорів подрібнити блендером у пюре.Моцареллу нарізати тонкими скибочками та фігурними виїмками або звичайними кухонними ножицями вирізати фігурки-привиди.Частину оливок нарізати кільцями. 7. Духовку нагріти до 220 °C. Тісто, що підійшло, обім’яти, розділити на дві частини, розкотити кожну в круглий пласт, змастити томатним пюре, викласти сирні привиди. З оливок зробити очі і рот. Випікати піци 15-20 хв.
Fotolia
Порада для дітей: Не всі діти люблять оливки. Якщо плануєш на Хелловін зібрати всіх друзів свою дитину за одним столом, краще випічки міні-піци. Половину з них прикрась павуками з оливок, іншу половину – фігурками із сиру у вигляді привидів, кажанів або інших “демонічних” персонажів. Або ж поклади на мініатюрні коржі кільця ковбаси, затягнуті майонезною павутинкою і з маслинистим павучком, що чекає на свою жертву. Діти будуть у захваті.
Поділись з друзями корисним!
