Пісне меню, 29-й день: обід

Сперечаємося, що ти навряд чи пробувала запечену буряк? Неодмінно виправ це непорозуміння і приготуй оригінальний пісний салат.

Салат із запеченого буряку знадобиться:2-3 середні буряка1 / 2 червоної цибулинипару гілочок естрагону, базиліка для заправки:1 ст. л. винного оцту2 ст. л. апельсинового сокусіль, перець за смаком Приготовление: 1. Свеклу вымыть, сбрызнуть водой, приправить солью, перцем, завернуть в фольгу. Овощи поставить в духовку.
2. Запекать в разогретой до 190 °С духовке 1,5 часа, пока свекла не станет мягкой. Для запекания овощей лучше всего подойдет мультифункциональный духовой шкаф Electrolux EOC93430CX. Завдяки системі підігріву UltraFanPlus с вентилятором большого размера и воздуховодом особой конструкции блюдо будет прогреваться равномерно, в какое бы место духового шкафа вы его ни поставили. Дать свекле остыть, очистить от кожуры. 3. Разрезать каждую на четвертинки и нарезать дольками толщиной около сантиметра.
4. Переложить в миску, смешать ингредиенты заправки, залить свеклу, перемешать и поставить мариноваться на 1 час.
5. Нарезать красный лук, мелко порубить, добавить свеклу и перемешать. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 Освіжаючий і простий у приготуванні супчик не потрібно варити. Протріть помідори, залийте водою та додайте зелень та спеції – страва готова!Холодний суп із помідорів знадобиться:6 помідорівпучок зелені (цибуля, петрушка, кріп)1 огіроксіль і перець за смаком Приготування:Протерти вимиті помідори через сито, порубати зелень та нарізати огірок.Все змішати, посолити та поперчити.Додати охолоджену кип’ячену воду (2 склянки на тарілку).Перед подачею поставити на кілька хвилин холодильник. Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Пити чи не пити: топ-7 найкорисніших соків Склянка апельсинового соку вранці – запорука здоров’я