Овочевої смузі з селерою наситить твій організм вітамінами та мікроелементами на цілий день. А солодкий плов із гарбузом та родзинками дасть тобі енергетичне підживлення до обіду.
Burda Media
Еліксир бадьорості
*Якщо ви дотримуєтеся посту, виключіть олію.
На 2 келихи: 2 великі моркви, 6 черешків селери, невеликий пучок петрушки, 4 помідори, 0,5 чайн. ложки оливкової олії, сік половини лайма, сік одного лимона, червоний перець, сіль
Моркву вимити та очистити. Селеру, петрушку, моркву та помідори пропустити через соковижималку. Додати сіль, оливкову олію, сік лимона та лайма, перемішати. Перед подачею на стіл посипати червоним перцем, прикрасити зеленню.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
Солодкий плов з гарбузом та фруктами
Fotolia
*Якщо ви дотримуєтеся посту, виключіть олію.
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 300 г рису
- 500 г гарбуза
- 2 яблука
- 50 г родзинок
- 50 d броня
- 100 мл рослинного масла
- сіль, цукор за смаком
Приготування:
- Рис промити у проточній воді. Яблука очистити від шкірки, видалити насіння, нарізати кубиками.
- Гарбуз очистити, нарізати невеликими кубиками. Родзинки та курагу замочити у воді, промити, воду злити. З'єднати сухофрукти з|із| нарізаними яблуками, перемішати.
- На дно каструлі налити олію. Викласти шар нарізаного гарбуза. На неї насипати шар промитого рису, потім викласти шар гарбуза. Далі викладати шарами: рис – фрукти – гарбуз – рис. Заповнити каструлю. Верхній шар полити олією.
- Залити плов 600 мл теплої підсоленої води так, щоб вона повністю покривала верхній шар. Накрити кришкою. Поставити каструлю в нагріту до 180 ° С духовку, запікати 50 хв.
Повернутись до меню дня – Великий піст 2016
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Три різнокольорові коктейлі для настрою
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
