Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Під дзвін келихів! 3 ідеї для новорічних коктейлів

Традиційно святкування Нового року асоціюється із фонтанами шампанського. А якщо відступити від традицій і здивувати своїх друзів не складним, але цікавим коктейлем? І не обов'язково для цього звати додому бармена. Досить просто запам'ятати кілька цікавих рецептів.

Коктейль "Ароматний"

Під дзвін келихів! фото

Фото: Burda Media

 ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 1 ч. л. сушеної м'яти
  • 2 ч. л. чебрецю
  • 100 г цукру
  • 200 мл рому чи горілки
  • 400 мл білого вина
  • 200 мл апельсинового соку
  • 1 лимон

Приготування:

  1. М'яту і чебрець всипати в термос, залити 300 мл окропу, щільно закупорити, залишити на 1 год. Потім процідити, додати цукор, ретельно розмішати (цукор повинен повністю розчинитися) і дати охолонути.
  2. У настій, що вийшов, додати ром або горілку, біле вино і апельсиновий сік. Перемішати.
  3. Лимон обдати гарячою водою, зняти тонкий шар цедри та віджати сік. Сік додати напій і поставити в холодильник на 30 хв.
  4. Охолоджений напій розлити по келихах, прикрасити цедрою, подати із соломинками.

 Безалкогольний мохіто 

Під дзвін келихів! фото

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 50 г зелені м'яти
  • 1 ст. л. цукру
  • 2 лайма
  • 250 мл тоніка
  • кубики льоду
  • 50 мл яблучного соку

Приготування:

  1. Зелень м'яти вимити, обсушити, кілька листочків відкласти для прикраси. Решту зелені нарізати, засипати цукром і перемішати.
  2. Лайм вимити, обсушити, з одного віджати сік, інший нарізати кружальцями. Сік влити в м'яту з|із| цукром і перемішати.
  3. Розкласти по 2 келихи, додати|добавляти| скибочки лайма, влити яблучний сік, покласти лід, залити тоніком і відразу подати на стіл.

Кембриджський пунш

Під дзвін келихів! фото

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 150 г цукру
  • 1,25 л молока
  • 150 мл коньяку
  • 300 мл рому
  • 2 яйця
  • 1 апельсин

Приготування:

  1. Яйця вимити та вилити у глибоку миску. Влити половину молока та збити за допомогою віника.
  2. Молоко, що залишилося, перелити в каструлю, додати цукор і перемішувати, поки він не розчиниться. Молоко довести до кипіння, та не кип'ятити. Дати трохи охолонути і, не перестаючи помішувати, спочатку однією порцією влити молочно-яєчну суміш, а потім поступово — ром і коньяк.
  3. Пунш збити і розлити по келихах. Прикрасити тонкими скибочками апельсину та апельсиновою цедрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Меню для вечірки

Як вибирати шампанське, щоб не потрапити на підробку

Підпишіться на безкоштовне електронне розсилання рецептів «Люблю готувати. Золоті сторінки» та отримуйте щотижня найкращі рецепти прямо на ваш e-mail!


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар