Курячі серця в сметанному соусі з мультиварки

Курячі серця зі спагетті - відмінна ідея для сімейної вечері. Спробуйте приготувати та оцініть смак цієї смачної, ситної та ароматної страви.

Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ:

• 800 г курячого серця
• 2-3 морква
• 100 г консервованої кукурудзи
• сіль, спеції за смаком
• Для соусу:
• 200 мл сметани
• 4-5 ст. л. кетчупу
• 1 цибулина
• 1 ст. л. борошна

Для гарніру та прикраси:

• 600 г спагетті
• 1 варена морква
• 1 / 2 червоної цибулини
• зелень петрушки

Приготування:

1. Серця промити, розрізати навпіл.
2. Моркву натерти на великій тертці
3. Цибулю нарізати півкільцями.
4. Для соусу змішати блендером сметану, цибулю та кетчуп.
5. У чашу мультиварки викласти серця, моркву, кукурудзу, сметанний соус. Посолити, поперчити та додати спеції за смаком,
   перемішати. Закрити кришку мультиварки. Готувати 1 годину в режимі «Гасіння».
6. Потім відкрити кришку і всипати муку|борошно|, швидко помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Готувати на тому ж режимі ще 20 хв, щоб соус загуснув.
7. На гарнір відварити спагетті згідно з інструкцією на упаковці. Викласти на блюдо у вигляді гнізд. У середину гнізд викласти серця з соусом.
8. Прикрасити морквою, петрушкою та червоною цибулею.

Порада:

• Замість сметани підійдуть вершки або майонез, а замість кетчупу – томатний соус.
• Серця по сезону можна гасити разом з яблуками, кабачками або коренем селери.
• До сердець можна додати курячі шлуночки.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»
Дивіться ВІДЕО рецепти «ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!» на нашому каналі у youtube

9 способів закрутити баклажані на зиму

4 рецепти вареників з полуницею

5 речей, які відбуваються з тобою, коли їж цибулю

Кінза: користь та шкода кінзи, рецепти страв з кінзою

Як фарбувати яйця в лушпиння цибулі. Покрокова інструкція та поради

17 хитрощів, як виглядати добре, не витрачаючи при цьому багато грошей

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.