Фото: Thinkstock/photobank.ua
Салат «Оселедець під шубою» знайомий усім. А що ти скажеш про блюдо «Креветки під шубою»? Цю новинку, яка, до речі, теж є листковим салатом, обов'язково потрібно спробувати. Запам'ятай рецепт!
Необхідні інгредієнти:
- чотири курячі яйця;
- чотири картоплини середнього розміру;
- 0,5 кг очищених та відварених великих креветок;
- 140 г червоної ікри;
- 2 столові ложки майонезу;
- свіжа зелень та лимон для прикраси.
Інструкція по приготуванню:
- Відварену в мундирі картопля очисти від шкірки і натрій на великій тертці. Яйця відвари круто, очисти і дрібно наріж.
- Залиш десяток креветок для прикраси готової страви, а решту розріж на дві половинки.
- Дно глибокого салатника змасти майонезом. Потім викладай шари в наступній послідовності: половина креветок - майонез - картопля - майонез - яйця - майонез - креветки, що залишилися - майонез - червона ікра.
- Готовий салат на дві-три години відправ у холодильник. Саме стільки часу потрібно йому, щоб добре просочитися. Перед подачею на стіл прикрась страву кружальцями лимона та свіжою зеленню.
Статті на тему
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
