Пропонуємо тобі унікальний рецепт м'яса. Як приготувати курку? Це під силу кожній господині!
На 2 порції:
✤ 400 г курячого філе
✤ 2 зубчики часнику
✤ 4 часточки лимона
✤ 20 мл олії
✤ 200 г відвареної картоплі
✤ зелень
✤ сіль, перець
готуємо:
1. Філе замаринувати з|із| лимонними часточками, попередньо видавивши на м'ясо сік.
2. Розігріти сковороду-гриль, додавши кілька часточок часнику. Як тільки відчується запах часнику, сковороду зняти з вогню та додати олію.
3. Філе розрізати на 4 частини. Додати сіль та перець, за бажанням — інші спеції.
4. Викласти м'ясо на сковороду і смажити кілька хвилин на середньому вогні. Щоб вийшли гарні гриль-смужки, потрібно лопаткою злегка притиснути м'ясо до рифленої поверхні сковороди. Додати для аромату часточки лимона. Подавати на стіл із зеленню та відвареною картоплею.
Ідеальний пікнік - ідеальне вино! KOBLEVO Reserve Wine Riesling стане яскравим доповненням до страв із курячого філе. Його ніжний і вишуканий смак заграє новими фарбами на пікніку і нагадає про літо, що наближається.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
