Хочеш вживати менше цукру, але не можеш відмовитися від солодощів? Ці п'ять рецептів для тебе, подружко.
Unsplash
Існує безліч причин, чому тобі може захотітися припинити їсти цукор. Це може бути дієта, може бути стан здоров'я або просто мета споживати менше цукру як корисну звичку.
Хоч би якими були твої мотиви, зменшення кількості цукру в раціоні — це не означає, що потрібно повністю відмовитися від солодощів. Ми підготували добірку з п'яти суперздорових рецептів для ласунів, яким не можна цукру.
1. Кокосові батончики без випічки
Ці кокосові батончики один із найкращих і найпростіших рецептів десерту без випічки та без цукру. Тобі знадобиться зовсім небагато інгредієнтів, і всього кілька хвилин, щоб приготувати цю чудову страву.
знадобиться:
- 3 склянки кокосової стружки;
- 1 склянка топленої кокосової олії;
- чверть склянки рідкого меду.
Приготування:
Вистели деко пергаментом. У мисці змішай усі інгредієнти та розклади на противень. Мокрими руками притисніть суміш. Охолоди або заморожу до твердого стану. Наріж зручними брусочками і їж.
Unsplash
2. Білкові батончики з арахісової пастою
Арахісова олія та джем - це чудове поєднання. Також в арахісової пасті міститься багато протеїну, що забезпечує ситість. Так що приготуй ці солодкі та корисні батончики лише за півгодини.
знадобиться:
- 210 г арахісового борошна або подрібненого в блендері арахісу;
- 170 г білкового порошку;
- півсклянки вівсянки;
- чверть чайної ложки солі;
- 2 склянки мигдального молока;
- 130 г арахісової пасти;
- 1 чайна ложка стевії;
- півчайної ложки будь-якого натурального ароматизатора;
- сушена малина або будь-які інші ягоди.
Приготування:
У чашу міксера додай всі інгредієнти, окрім сушених ягід, перемішуй, поки все не з'єднається. Додай малину і знову перемішай. Суміш має бути густою та тягучою, як тісто для печива.
Суміш переклади у форму для брауні та добре розрівняй. Накрий форму плівкою та залиш у холодильнику на ніч. Після цього розріж зручними шматочками і насолоджуйся.
3. Хвилинний білковий брауні в мікрохвильовій печі
Цей швидкий рецепт дуже смачний і прекрасний для перекусу після важкого дня.
знадобиться:
- 30 г протеїнового порошку;
- 1 столова ложка кокосового борошна;
- 2 столові ложки будь-якого підсолоджувача;
- половина чайної ложки розпушувача;
- 2 столові ложки какао-порошку;
- 1 велике яйце;
- чверть склянки будь-якого молока;
- 1 столова ложка стружки або крихт із чорного шоколаду.
Приготування:
Змішати сухі інгредієнти. В окремій тарі змішай рідкі та перемішай. Потім влий рідкі інгредієнти в сухі і ретельно перемішай до однорідної маси.
Змасти тару маслом і перелий у неї тісто. Розігрів у мікрохвильовій печі хвилину-півтори, і можна насолоджуватися.
4. Молочний коктейль із мигдалем
Ідеальний осінній десерт, дуже смачний та корисний.
знадобиться:
- 1 склянка вареної на пару солодкої картоплі;
- півсклянки суцвіть цвітної капусти, заморожених;
- 1 склянка мигдального молока;
- 1 мірна ложка протеїнового порошку;
- 2 столові ложки меду;
- щіпка морської солі.
Приготування:
Засип інгредієнти у блендер і перебий до однорідної маси. Якщо потрібно, додай більше молока.
Для гарної подачі використовуй гранолу, сушені банани, фрукти.
Unsplash
5. Корисні кето-блонді
Є брауні — шоколадні тістечка, а блонди. Це теж смакота.
знадобиться:
- мигдальне борошно;
- розпушувач;
- фруктовий підсолоджувач або мед;
- вершкове масло;
- яйця - 2 штуки;
- ванілін;
- шоколадна стружка.
Приготування:
Змішай сухі інгредієнти та відклади убік. Потім в окремій мисці збий "мокрі". Вміст обох мисок поєднуй і змішай до повного з'єднання.
Склади у форму для випікання та випікай при температурі 180 градусів 20-25 хвилин. Потім охолодиш і можеш насолоджуватися.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
