Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Гірлянда та вінок із пісочних сердечок до дня Святого Валентина

Кулінарна абетка: щоб створити атмосферу свята, приготуй зворушливі печива-серця та вручи солодкий подарунок у вигляді гірлянди! Потрібна нотка романтики? Спеки вінок із сердець і виклади його на святковий стіл: у центр вінка можна помістити фужери, квіти або свічник.

Щоб приготувати Пісочне тісто для сердець,

Форми для печива - фото

Фото: Fotolia

ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • 200 г борошна
  • 130 г вершкового масла
  • 90 г цукру
  • 1 яйце
  • 1 жовток
  • 1 стіл. ложка води
  • 60 г мелених горіхів
  • Сіль

Додатково: Форми у вигляді сердечок (можна різного розміру).

  1. Борошно, цукор, горіхи та дрібку солі перемішати у глибокій мисці.
  2. Додати вершкове масло|мастило|, вбити яйце і швидко замісити пісочне тісто.

ПРИГОТУВАННЯ ГІРЛЯНДИ:

  1. У пісочне тісто додати кілька крапель червоного харчового барвника і добре перемішати. Сформувати з|із| тесту кулю, завернути його в харчову плівку і помістити в холодильник на 1 год.
  2. Тісто тонко розкотити і за допомогою форм вирізати серця. У центрі кожного зробити отвори. Викласти серця на вистелене пергаментом деко і помістити в холодильник на 5 хв.
  3. Випікати печиво в гарячій духовці, доки не підрум'яниться.
  4. Дати печінкою охолонути і нанизати його на стрічку, фіксуючи серця двома вузликами з кожного боку.
Печиво у вигляді сердець.

Фото: Fotolia

ПРИГОТУВАННЯ ВІНКА:

  1. Сформувати з|із| тесту кулю, завернути її в харчову плівку і помістити в холодильник на 3 год.
  2. Тісто тонко розкотити і за допомогою форм вирізати серця.
  3. На вистелене пергаментом лист викласти серця трохи внахлест, формуючи вінок. Жовток розбовтати з водою та пензликом змастити тісто. Деко з вінком помістити в холодильник на 15 хв.
  4. Духовку нагріти до 180 °. Випікати вінок 15 хв.
  5. Готовий вінок прикрасити до смаку. (Добре нанести цукрову глазур та посипати кондитерськими перлинами.)

Вінок стане чудовим обрамленням для келихів з десертом. Екзотичні ласощі з ківі та кокосового крему ти можеш приготувати за рецептом лютневого номера журналу «Приємного апетиту!».

 



Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор



Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар