Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Апельсиновий кекс

Любителям цитрусових присвячується! Простий, дуже ароматний та недорогий у приготуванні кекс.

Як приготувати апельсиновий кекс

Фото: Burda Media

 

СХОДИТЬСЯ

  • 200 г вершкового масла
  • 250 г цукру
  • 300 г борошна
  • 3 яйця
  • 10 г розпушувача
  • цедра 1 апельсину
  • 160 мл апельсинового соку
  • часточки 1 апельсина
  • цукрова пудра для посипання
  • вершкове масло та манна крупа для змащування та посипання формиДля глазурі:
    • 1 ст. л. апельсинового соку
    • 5 ч. л. з гіркою цукрової пудри

Приготування:

1. Вершкове масло|мастило| збити за допомогою міксера на середніх обертах (2-3 хв.) Додати цукор і продовжувати збивати до повного його розчинення. По одному ввести яйця.

2. У масляно яєчну суміш додати просіяне з розпушувачем борошно і вимісити до однорідності. Додати цедру та апельсиновий сік і ретельно перемішати. У тісто, що вийшло, додати порізаний кубиками апельсин (ретельно очистити від білої шкірки і прожилок) і акуратно перемішати лопаткою «зверху вниз».

3. Форму змастити вершковим маслом і присипати манкою, вилити тісто і рівномірно розподілити формою. Випікати в духовці близько 50 хв. при 180 °С.

4. Для глазурі апельсиновий сік всипати цукрову пудру, вимісити ложкою до гладкої маси. Швидко змастити верх кексу глазур'ю. Прикрасити кекс за бажанням.

 

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

 


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
10 коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар