3 найкращі салати з редиски

Ти ще не готувала салати з редькою? Негайно треба виправити ситуацію! Пропонуємо твоїй увазі 3 найкращі рецепти. Дуже смачно виходить! Салат “Фіалки”

ЗНАДОБИТЬСЯ: 1 пучок редиски1 куряче стегенце3 яйця100 г твердого сиру1 зубчик часнику1 ст. л. майонезу2 ст. л. сметанисіль, перець за смакомлистя салату для подачі1 невеликий пучок петрушки Приготування: 1. Куряче стегно без шкірки відварити в підсоленій воді до готовності. Дати охолонути, філе відокремити від кісток і нарізати кубиками. 2. Петрушку вимити, обсушити та дрібно порубати. З’єднати та перемішати з курячим філе. Нарізати сир маленькими кубиками. 3. Яйця зварити, очистити та нарізати кубиками (залишивши 1 жовток для прикраси). 4. З’єднати та перемішати куряче філе, сир та яйця. 5. Для заправки з’єднати та перемішати сметану, майонез, сіль, перець та подрібнений часник. Заправити салат і викласти салатник на листя салату. 6. Редиска вимити і тонко нарізати кружальцями. У вигляді квітів викласти на салат. З розфарбованого жовтка зробити серединки. Салат з редискою, м’ясом та твердим сиром ЗНАДОБИТЬСЯ:3 варені картоплини200-250 г нежирної свинини1 огірок150 г твердого сиру Для заправки: 1 цибулина6 ст. л. води1 ст. л. винного оцтусіль, перець за смаком1 ч. л. солодкої гірчиці3 ст. л. росл. олії Для прикрас:зелень петрушкинасіння кунжуту смаку1 пучок редиски Приготування:М’ясо відварити до готовності, остудити та нарізати невеликими брусочками.Картопля очистити, нарізати невеликими кубиками. Огірок розрізати навпіл і нарізати скибочками, редис – тонкими кружальцями, сир – великими кубиками.Поєднати всі підготовлені продукти, перемішати, викласти гіркою на блюдо.Для заправки цибулю очистити, дрібно нарізати. Потім з’єднати цибулю, воду, винний оцет, сіль, перець, гірчицю і все збити міксером. Збиваючи, ввести олію.Полити заправкою салат і залишити на 30 хв настоятися.Подавати салат, прикрасивши зеленню і посипавши насінням кунжуту.Салат зі шпинатом ЗНАДОБИТЬСЯ:1 середній пучок шпинату1 невеликий пучок редиски2 яйця2 огірка1/2 пучка петрушки1/3 пучка кропу Для заправки:3 ст. л. оливкової або гірчичної олії1 ст. л. соку лимонасіль перецьпрованські трави1 зубчик часнику Приготування:Яйця зварити, опустити на 3 хв холодну воду, потім очистити і нарізати середніми кубиками.Шпинат добре промити, обсушити паперовим рушником і порубати або порвати. Редиска вимити, очистити і нарізати тонкими кружальцями.Огірки вимити та нарізати середніми кубиками. Зелень петрушки та кропу промити, обсушити паперовим рушником і не дуже дрібно порубати.Для заправки часник очистити та подрібнити. З’єднати і добре перемішати оливкову олію, сік лимона, сіль, перець, прованські трави та подрібнений часник.Яйця, шпинат, редис, петрушку, кріп та огірки з’єднати та перемішати. Полити заправкою та подати.