Мед лікує, живить та заряджає енергією. Незважаючи на високу калорійність (у меді на 18 кілокалорій більше, ніж у цукрі), мед набагато корисніший за інші солодощі.
Фото: Burda-media
Головне - використовувати мед так, щоб не знищити вітаміни, мінерали і кислоти, що містяться в ньому. Для цього слід пам'ятати прості правила.
- Зберігай мед у герметичній упаковці у прохолодному та сухому місці.
- У жодному разі не нагрівай мед і не додай його в окріп, інакше він втратить свій аромат та бактерицидні властивості.
Мед від застуди
Фото: Burda-media
Щоб уберегти себе від застуди, запасися баночкою липового меду. Їж його 3 рази на день по чайній ложці – так укріпиш імунітет. Ну а якщо раптом все-таки застудишся – змішай натертий часник з медом у співвідношенні 1:1 та приймай по 1 столовій ложці на ніч, запиваючи кип'яченою водою.
Медові маски для обличчя
Мед допомагає не лише зміцнити здоров'я, а й продовжити молодість шкіри. Особливо ефективні медові маски для обличчя. За нашими рецептами приготуй маски сама - їх можна зберігати при кімнатній температурі і використовувати при необхідності.
Рецепт для сухої шкіри: змішай 100 г меду, сік лимона та 1 столову ложку толокна. Нанеси маску тонким шаром на обличчя. Через 15 хвилин змий прохолодною водою.
Маска для нормальної шкіри: змішай 50 г меду та 10 крапель мигдального аромамасла. Нанеси маску на чисту шкіру. Через 10 хвилин змий теплою водою та зроби гарячий компрес.
Чи багато часу проводиш за комп'ютером? Підтримувати шкіру обличчя у тонусі допоможе медова вода. Приготувати її нескладно: розведи у 2 склянках теплої води 1 столову ложку меду. Цією водою вмивайся на ніч протягом 5-7 хвилин. На завершення процедури обполосніть обличчя теплою водою.
Мед для бадьорості
Фото: Burda-media
Мед прийде на допомогу і тим, кому вранці складно настроїтись на робочу хвилю. Щоб підбадьоритися, потрібно з'їсти порцію сиру з медом (на 150 г сиру дві чайні ложки меду). За бажання можна додати 50 мл молока.
Сорти меду
Фото: Burda-media
● Гречаний мед містить найбільше необхідних людині мікроелементів та вітамінів. Але в нього специфічний смак та запах, які подобаються не всім. Гречаний мед рекомендують їсти при проблемах зі шлунком та недокрів'ям.
● Липовий мед незамінний при застудах, оскільки має сильну потогінну властивість і допомагає збити високу температуру.
● Буркунний мед вважається найкориснішим для профілактики та лікування серцево-судинних захворювань.
● Конюшинний мед називають «жіночим», тому що він допомагає при проблемах з гінекологією.
● Мед із материнки – перевірений засіб при безсонні та неврозах.
● Коріандровий мед підбадьорить і допоможе швидше відновитись після хвороби.
Рада редактора. Найкраще купувати мед тоді, коли його збирають. Тобто, влітку чи восени.
Читай також:
Журавлина з медом при ангіні
Як правильно зберігати продукти
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
