Британські вчені провели дослідження, за допомогою якого змогли довести, що вживання сої допоможе зберегти молодість всього організму.
Справа в тому, що в соєвих бобах міститься геністеїн, завдяки якому збільшується вироблення колагену - білка, що надає шкірі еластичність та пружність.
У ході дослідження жінки цілий місяць наносили пару крапель геністеїну двічі на день на область навколо очей. У результаті більш ніж 50% учасниць зменшилася кількість зморшок, а шкіра стала більш еластичною.
Вчені впевнені, що шкода сої надто перебільшена. Якщо включати її в раціон у розумних кількостях, при цьому поєднуючи здоровий спосіб життя та правильне харчування, то з сої можна отримати користь для всього організму. Доведено, що вона допомагає боротися із захворюваннями серцево-судинної системи, перешкоджає розвитку онкологічних захворювань.
Експерти також зазначають, що геністеїн особливо корисний для жінок, які переживають менопаузу.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.