Усі ми навесні починаємо почуватися трохи не у своїй тарілці. Вся справа – у непроханих сантиметрах на талії та стегнах. Але це не привід різко, «з понеділка» себе в їжі. Варіант проводити у спортзалі по 6 тренувань на тиждень, заробляючи індульгенцію за ранкову каву з печивом, теж поганий. Чому? Давай розбиратись.
Як ми одужуємо - і як худнемо
Все дуже просто. З їжі наш організм отримує енергію. Її можна виміряти у ккал. Ця енергія йде забезпечення базового обміну речовин плюс фізичну активність. Грубо кажучи, надлишки палива, які ми не витрачаємо, відкладаються у жирові запаси.
Жирові клітини – найенергоємніші. Крім того, їх найважче розщепити. Це – депо організму на «голодні роки»: еволюційно людське тіло пристосувалося для виживання у найекстремальніших умовах. На випадок тривалої відсутності їжі він має жир – він довго підтримуватиме життєві процеси. Тому жиром наше тіло запасається при кожному зручному випадку.
Все це можна грубо висловити думкою:Якщо ти споживаєш їжу, яка дає більше калорій, ніж потрібно твоєму організму, ти видужуєш і в твоєму тілі збільшується кількість жиру».
Вірно і твердження: «створюючи дефіцит калорій, ми худнемо». То що чим менше їж, тим більше дефіцит калорій? Тим швидше худнеш?
Дієти: чому вони не працюють
Якщо коротко, то дієти справді створюють великий Дефіцит калорій. Організм приймає сигнал: настали голодні часи. Тому він намагається одночасно: а) зменшити витрати енергії; б) позбутися всього, що споживає занадто багато енергії; в) запастись енергією на майбутнє.
Що з цього виходить? Дуже просто. По-перше, у «дієтованого» падає настрій, настає апатія та небажання нічого робити. Слабість, млявість. Ще б! Якщо ти стрибатимеш і скакатимеш, ти витратиш надто багато енергії. Тіло відключає таку функцію, як вважає, заради твого виживання. Більше того, емоції дуже енергоємні, тому нервова система зазнає змін у тому числі.
Найбільше енергії наше тіло витрачає підтримки мускулатури. Тому при дієтах насамперед ми позбавляємося м'язів. Жир НІКУДИ НЕ ЙДЕ. А ось м'язи – будь ласка; організм використовує їх замість палива.
Коли спалюються м'язи, рівень базового метаболізму сповільнюється. Саме собою твоє тіло тепер витрачає менше енергії на підтримку гомеостазу. Отже, щоб худнути на таких же темпах, треба їсти ще менше. І так до безкінечності. Звісно, це неможливо.
Тренування як покарання за шоколадку
Є ще один неробочий варіант. Багато хто з нас хоч раз та думав: «Ось зараз з'їм печінку, все одно на тренуванні її «відпрацюю»». Нічого подібного! Навіть активне тренування в середньому допоможе спалити в середньому калорій 300. А якщо половину часу ти проводиш, розмірковуючи про щось або постячи фоточки в інстаграм, то й того менше. А тепер уяви собі, скільки ти з'їдаєш за день. Особливо це стосується горезвісних «печінок». Навіть вівсяне печиво потягне на 430 ккал на 100г. Стільки молочного шоколаду – 535 ккал. І на 100 г сімочок понад 500 ккал. А що вони, замінюють собою повноцінний прийом їжі? І ось подумай тільки: за важке вечірнє тренування ти «відпрацьовуєш» всього... півшоколадки. А до запасів «жирка» навіть не чіпаєшся. Прикро!
А ми, індульюючи себе тим, що «позаймалися в спортзалі», найчастіше відпускаємо харчування на самоплив. А в такому разі всілякі чіпси, цукерки та все малокорисне дуже часто виявляється саме у нас у роті.
Як бути? Чи не бути?
Їсти треба в міру! Скористайся формулою: (своя вага) *2, 30462262*14.
Отриманий результат – це зразкове значення твоєї базової витрати калорій. Рівно стільки потрібно ккал на день, щоб підтримувати твою поточну вагу.
Забери від цього значення 10%. Отримане число і буде тією кількістю ккал, при споживанні яких організм не битиме тривогу про голод, але ти худнеш за рахунок зменшення жирової маси. Основне у схудненні – саме харчування!
Навіщо потрібні тренування? Та для того, щоб твоє тіло а) все-таки збільшило витрати калорій; б) не стало позбавлятися м'язів. Якщо вони будуть постійно в тонусі, організм підтримуватиме їх, готуючи до майбутніх навантажень. Крім того, підтягнутий животик, пружна попка – хто не хоче такого щастя? А досягається все це лише за рахунок м'язів.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
