Актинідія - це багаторічна ліана до 8 м заввишки, тіневитривала, листопадна. Цвіте актинідія на початку червня. На осінь на гілочках з'являються смачні зелені плоди. У розрізі та за смаком нагадують плоди ківі. Вітаміну С у цих плодах у 3–4 рази більше, ніж у чорної смородини та цитрусових, конкуренцію становить лише шипшина. Також ягоди містять велику кількість калію, магнію, кальцію. І ці плоди дуже корисні для організму.
Сік плодів сприяє розширенню кровоносних судин, знижує кров'яний тиск, зміцнює їх. Також застосовується при застудних захворюваннях як відхаркувальний засіб (при бронхітах, астмі, кашлюку). При захворюванні зубів, стоматитах полоскання рота соком ягід.
Ягоди, листя, квіти сушимо. З ягід варимо варення. До речі, японці свіже листя актинідії вживають у салатах із соєвим соусом.
При лікуванні бронхіту (застуди) п'ємо настій: 10 г (1 ст. ложку) подрібненого сухого листя і квіток залити 0,5 л окропу, наполягати 10 хвилин, пити як чай у теплому вигляді по 0,5 склянки протягом дня вприкуску з медом (за бажанням).
При запорах, весняному авітамінозі подрібнені сушені ягоди, лист, квітки по щіпці заварюємо і п'ємо як чай.
При гіпертонії з підвищеним тиском, нервових захворюваннях як заспокійливе: 1 ст. ложку подрібнених сухих плодів залити 0,5 л окропу, наполягати 2 години і пити по 0,5 склянки теплого настою 3-4 рази на день або вживати 3-5 ягід на день. Така порція регулює кров'яний тиск, заодно організм наповнюється добовою дозою аскорбінової кислоти.
А в яких ще продуктах міститься рекордна кількість аскорбінки, дивіться тут:
Джерело: журнал «Домашній лікар»
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Стрес та психосоматика: як навчиться контролювати себе?
Високий тиск: що робити
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.