люля-кебаб
Грузинская кухня – это изобилие и разнообразие. Многие из блюд, такие как цыпленок табака, харчо, хачапури, широко известны в мире и стали интернациональными. В идеологии составления меню грузинская кухня опирается на контраст пряного и острого. Приготовим обед, используя блюда мудрого грузинского народа, прикоснемся к...Читать далее
Накрыть по-летнему стол и пригласить родных, ощутить духовную близость и насладиться часами общения – это, пожалуй, и есть счастье. Салат «Франкфурт» ПОНАДОБИТСЯ: 1 пучок разных салатов 4 огурца по 1 пучку крапивы зеленого лука, укропа 10 перепелиных яиц 1/4 сладкого перца 1 баночка консервированного зеленого горошка Для...Читать далее
Приготовьте люля-кебаб в мультиварке – получается не хуже, чем на углях. ПОНАДОБИТСЯ • 0,5 кг говяжьего фарша • 1 яйцо • 1 луковица • 50 мл оливкового масла • зелень кинзы • соль, перец по вкусу Для гарнира и украшения: • маринованный лук • помидоры • зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Шпажки замочить в холодной воде на 20 мин. 2....Читать далее