бограч

Бограч – это гуляш, приготовленный из мяса, сладкого перца, паприки и овощей. Блюдо пришло к нам из венгерской кухни, а теперь это еще и визитная карточка Закарпатья. Самый вкусный рецепт бограча – в нашем материале. С самого начала гуляш готовили в котле, подвешенном над костром, а котел, в переводе звучит как «бограч». Из...Читать далее