Ближний Восток

Есть минимум две причины посетить Ливан — виза в эту страну свободная и перелет длится около трех часов. Его столица Бейрут выглядит современным мультикультурным мегаполисом, сохранившим в себе почти в равных пропорциях христианские и мусульманские традиции. Давай знакомиться ближе! Читай также: Виды с самых высоких...Читать далее

Кефти-кебаб (кюфта, кофта, кефтес) — это, по сути, шашлык из фарша. Блюдо невероятно популярно в арабских странах, на Ближнем Востоке. Обычно кефти делают из бараньего фарша, но сейчас можно встретить и кебабы из говядины. Иногда в фарш добавляют рис, овощи, булгур. А вот в Индии кефти готовят только из овощей. Конечно, самый...Читать далее