гвоздика

Продукты, которые освежат твое дыхание

Продукты, которые освежат твое дыхание

Освежить дыхание всегда можно при помощи жевательной резинки или специального спрея для полости рта, но что делать тем, кто отказался от этих вредных для здоровья продуктов? Избавиться от неприятного послевкусия поможет свежая зелень. Узнай больше из нашей статьи! Укроп Если в обеденный перерыв ты подкрепилась каким-нибудь... [Читать далее]

Рецепт домашнего кетчупа

Рецепт домашнего кетчупа

Обожаешь мясо или спагетти с кетчупом? Знаешь отделы супермаркетов, где продаются баночки с соусами и кетчупами, как свои пять пальцев? Попробуй приготовить домашний кетчуп – гарантируем, что за магазинным соусом ты уже не вернешься. Во-первых, это безумно вкусно, а во-вторых, в твоем соусе точно не будет консервантов и... [Читать далее]

Тыквенник с орехами и повидлом

Тыквенник с орехами и повидлом

При наличии в тыкве разных полезных веществ она малокалорийна, что позволяет употреблять ее в неограниченном количестве в виде соков, каш, супов, запеканок и гарниров. Но и про сладкое не стоит забывать. Яркий, солнечный пирог будет как нельзя кстати после прогулки по осеннему парку.  Такой пирог может приготовить каждый,... [Читать далее]

Груши в прозрачном сиропе

Груши в прозрачном сиропе

Груши, приготовленные этим способом, можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт, а можно использовать для украшения пирогов, тортов или пудингов.  0,5 кг крепких груш 2 стакана сахара 1 стакан воды щепотка ванилина лимонная кислота на кончике ножа 4 бутона гвоздикиПриготовление: Груши хорошо вымыть, сложить в... [Читать далее]

Глинтвейн с ромом и медом

Глинтвейн с ромом и медом

В холодную осеннюю погоду так приятно потягивать согревающий напиток, например, обжигающий ароматный глинтвейн! О главном ингредиенте напитка говорит его название — «gluhende Wein», что в переводе с немецкого означает «пылающее вино». Существует множество рецептов этого горячего напитка, ты тоже можешь... [Читать далее]

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Хрустящие и ароматные малосольные огурцы — отличная компания к любому застолью!   На 2 литра воды:1,5 кг свежих огурцов 3 листочка вишни 8–10 горошин душистого перца 5–6 листьев смородины 1–2 листьев хрена 3 веточки укропа 3–4 бутона гвоздики 5 зубчиков чеснока лавровый лист 4 стол. ложки соли  Приготовление: 1. Отобрать... [Читать далее]

Как готовить бараньи ребрышки?

Как готовить бараньи ребрышки?

Перед этим ароматным блюдом, приготовленном на гриле, просто невозможно устоять! Время приготовления: 140 мин В одной порции: 430 ккал Ингредиенты (на 4–5 порций):1 кг баранины на ребрышках 4 зубчика чеснока 1 красная луковица 1 перец чили 6 стол. ложек оливкового масла 500 г помидоровДля соуса:Пучок базилика По щепотке кориандра,... [Читать далее]

Найдена древнейшая в Британии кулинарная книга

Найдена древнейшая в Британии кулинарная книга

В Великобритании в архивах монастыря Даремского собора Христа, Девы Марии и св. Катберта историком кулинарии Каролин Йелдхэм была найдена древнейшая поваренная книга, датируемая 1140г. До этого самой ранней кулинарной книгой Англии было собрание рецептов повара короля Ричарда II, относящееся к 1390г. Книга написана на латыни и... [Читать далее]