Зірки роблять валентинки: майстер-клас

Здивувати коханих у День святого Валентина дуже просто – зробіть подарунок своїми руками. Беріть приклад із наших зірок, які взяли участь у кулінарному майстер-класі з виготовлення смачного та ароматного печива-валентинок.Ольга Сумська та Віталій Борисюк

«Такие песочные печеньки-валентинки мы с Виталием создаем вместе впервые! Приятные ощущения! Это и есть настоящая романтика, которой нам так не хватает в жизни! Мой друг, известный спортсмен, часто повторяет слова: «Самое ценное в жизни человек получает бесплатно – это ощущения и чувства, которые не купишь ни за какие деньги». Безусловно, любовь — это подарок небес. Тут все важно: и слова, и прикосновения, и поступки. Виталий на людях страшно не любит всех этих «телячьих нежностей», он много о любви не говорит, но уж если эти слова рождаются, то с такой нежностью», — рассказывает Ольга. «Вся ответственность за новизну чувств лежит на нас обоих. Но в нашей семье все придумки и неожиданные предложения зависят от Оли. А я воплощаю это в жизнь: путешествия, пикники, вечеринки, романтические свидания… Ведь главное — вдохновить своего мужчину, и тогда он готов на многое!» — добавляет Виталий».Дмитро Ступка з дівчиною Катериною Литвиненко«Традиційно у День святого Валентина ми з коханою їдемо до іншого міста чи іншої країни. Однією з найбільш незабутніх була поїздка до Львова. Катя там була вперше, і я мав можливість їй показати місто таким, яким його бачу я. Я думаю, Львов — идеальное место для влюбленных. Кстати, львовяне нам с Катей рассказали, что во Львовской области, в городе Самбор, в одном из храмов находятся мощи святого Валентина. Всем влюбленным я советую прислушиваться только к своему сердцу — тогда отношения будут крепкими», — советует Дмитрий.Євгенія Власова з дочкою Ніною«14 лютого для нашої сім’ї — це ще одна нагода зробити щось приємне для рідних та коханих. Зазвичай у цей день ми гарною компанією вирушаємо до якогось закладу, де добре і дітям, і дорослим. Там же обмінюємося милими подарунками, серед яких є ті, які зроблені своїми руками, з душею. Приємно, коли діти радують своїми малюнками, виробами та словами про любов до батьків.Минулого року я стала свідком того, як Ніні подарував валентинку однокласник. Дивлячись на це, дуже розчулюєшся. До речі, валентинки у нашій сім’ї прийнято не лише писати, а й створювати. Нам подобається робити кольорові гірлянди у формі величезних сердець, де всі потім можуть написати щось приємне один одному», — розповідає Євгенія.Олександр Лещенко та Ліна Верес «Для нас День святого Валентина — повод уединиться, побыть только вдвоем. Потому как признаваться в любви и удивлять друг друга, я считаю, нужно каждый день. Где-то словом, а где-то поступком. И все это обязательно будет оценено. Не нужно ждать для этого особой даты», — говорит Александр. «Саша умеет делать красивые жесты и делает их не только в праздничные дни. У нас был случай, когда я прилетала из командировки, а Саша не мог меня встретить лично, так как находился в другой стране. Тогда он заказал белый кадиллак, который ждал меня в аэропорту и который отвез меня домой. Таким образом он не только поднял мне настроение, но и проявил заботу обо мне. Подобные поступки он делает часто, а не только на День святого Валентина», — добавляет Лина.Анастасія Гостєва, директор Майстерні смачних ідей TOFIПечиво-валентинки прикрасьте глазур’ю, для приготування якої вам знадобляться такі інгредієнти: 500 г цукрової пудри, 2 яєчні білки, 1 стіл. ложка лимонного соку. Все це перетріть у однорідну масу. Щоб отримати глазур рожевого кольору, додайте до неї пару крапель соку буряків.  Печиво покривається глазур’ю в кілька етапів: 1. Щоб рідка глазур не розтеклася, спочатку нанесіть контур густою глазур’ю по краю печива і дайте їй підсохнути 5 хвилин.2. Помістіть рідку глазур у кондитерський мішок і покрийте повністю печиво. Консистенція для заливки має бути рідкіша, ніж для контуру. Як зрозуміти, що глазур підходить для заливання? Розділіть ножем у мисці вашу глазур на дві умовні частини, через 7 секунд вони повинні знову з’єднатися в одну масу.3. Залиште вкрите глазур’ю печиво просохнути протягом 2 годин. Після цього солодка валентинка готова для подальшого декору – це можуть бути малюнки у вигляді сердець, вензелів, будь-яких інших візерунків.  Поради: – Якщо ви готуєте таке печиво вперше, не робіть його надто великим. Ідеальний розмір для новачка – 7-10 см. Оскільки глазур дуже швидко застигає, намагайтеся працювати оперативно. – Якщо ви хочете спекти печиво на паличці – її необхідно вставити в пряник відразу ж після того, як ви вийняли його з духовки. – Малюючи глазур’ю, тримайте мішечок на вазі, не варто притискати його до печива. Глазур має тягнутися тонкою ниткою, інакше у вас не вийде рівна лінія. Над спецпроектом працювали: Креативний продюсер: Анастасія Ігнатова Фотограф: В’ячеслав Якобчук, Марина Лістрова Декоратори зйомок: Анастасія Гостєва, Майстерня смачних ідей TOFI Візаж та зачіски: макіяж – Олег Соцький, зачіски – Олександр Кокошко (команда перукарської моди SOTSKYY PROFESSIONNEL) Дякуємо за співпрацю: мережа магазинів Butlers (butlers-online.com.ua); бутік TAGO (www.tago.ua); “Зайкіна Вулиця” (www.zaykina.com); фотостудію Stage Studio (stagestudio.com.ua) На Євгенії Власовій та доньці Ніні сукні TAGO На Ользі Сумській сукні TAGO