Свекла: польза, противопоказания и что приготовить
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2020-04-13T19:32

Целебная свекла: как сохранить здоровье в период пандемии

Саморазвитие Свекла: польза и вред

Свекла обладает множеством целебных свойств, способных защитить и укрепить организм. Рассказываем, как сохранить здоровье в домашних условиях.

Свекла: польза и вред
Фото: freepik

Пандемия коронавируса заставила нас по-новому относиться к своему здоровью. Важно следить за своим состоянием и делать все возможное, чтобы организм получал необходимые витамины и тем самым становился крепче.

В первую очередь следует побеспокоиться о здоровье печени. Этот орган отвечает за сотни важных процессов в организме, среди которых метаболизм, обезвреживание токсинов и бактерий, а также выработка желчи и других необходимых организму соединений.

Свекла полезные свойства
Фото: freepik

К сожалению, для многих карантинная изоляция в связи с пандемией стала поводом расслабиться за лишним бокальчиком вина или порцией «вредной пищи». Употребление алкоголя, неправильно питание, отсутствие спорта и низкий уровень подвижности — все это подрывает иммунитет и делает человека более подверженным к заражению вирусами. Очень важно следить за своим здоровьем и оберегать его от возможных проблем. И поможет в этом деле, как уверяют врачи, именно свекла!

Свекла — спасительница

Чтобы сохранить печень и тем самым все здоровье организма, медики советуют включить в рацион свеклу! Про целебные свойства этого овоща известно давно. В древние времена целители его использовали для лечения разных недуг.

Свекла рецепты
Фото: freepik

Польза свеклы

Овощ богат на вещества, способные снизить кровяное давление и уменьшить содержание холестерина в крови. Его называют рекордсменом по концентрации бора и марганца, а по количеству железа он уступает только чесноку. Все микроэлементы способствуют кровообращению и регулируют обмен веществ.

Употребление свеклы особенно полезно при наличии заболеваний печени. Она содержит бетаин, активизирующий работу клеток печени и предупреждающий их перерождение. Также один из компонентов свеклы, бетацианин, (он придает овощу рубиновый оттенок) является сильным антиоксидантом — он отлично замедляет развитие новообразования при раке простаты и молочной железы.

Полезные свойства

  • Способствует расширению сосудов.
  • Повышает уровень гемоглобина в крови.
  • Положительно сказывается на нервной системе.
  • Стимулирует работу мозга и предотвращает возникновение болезни Альцгеймера.
  • Помогает в борьбе с анемией, общим истощением организма и упадком сил.
  • Нормализует эндокринные процессы организма.
  • Йод в составе свеклы положительно влияет на щитовидную железу.
  • Овощ полезен при запорах и проблемах с микрофлорой кишечника.
  • Обладает антисептическими свойствами — перетертые листья используют для заживления ран.
  • Можно употреблять для профилактики авитаминоза и цинги.
Свекла салат
Фото: freepik

Противопоказания и вред

Включение овоща в рацион может привести и к негативным последствиям. Свеклу не рекомендуется употреблять при наличии ряда следующих заболеваний: больных почках или проблем с мочевым пузырем, диабете, гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка или двенадцатиперстной кишки.

Что приготовить из свеклы

Свекла известна как основной ингредиент украинского борща. В тоже время есть множество других способов использовать овощ. Во многих мировых кухнях из него готовят супы, салаты, закуски, десерты и даже напитки. Например, можешь приготовить свекольный морс. Ниже оставляем рецепт.

Свекольный морс

Тебе понадобятся

  • свекла – 200 г
  • сахар – 100 г
  • вода – 1 л
  • сок 1 лимона

Способ приготовления

  1. Свеклу помыть и почистить. Затем измельчить корнеплод на терке, выжать сок и оставить отдельно.
  2. Отжатую тертую свеклу залить горячей водой и поставить на газ. Довести до кипения, а потом проварить на среднем огне еще 10-20 минут.
  3. Добавить в компот сок лимона, сахар и отжатый свекольный сок. Довести до кипения.
  4. Дать морсу остыть, затем процедить и перелить в кувшин со льдом.

Больше интересных рецептов ищи на сайте «Лиза».


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Апрель 13 2020, 07:04






ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: