Образ жизни - Страница 577
Картофельные котлеты — нельзя назвать оригинальным блюдам. Но поверьте, в пост да еще и с грибным соусом это блюдо заслуживает особого внимания. ПОНАДОБИТСЯ: 10 картофелин 2 ст. л. муки 1 луковица растительное масло соль Для соуса: 30 г сушеных белых грибов 300 г шампиньонов 1 ст. л. муки 1 ст. л. растительного масла 1...Читать далее
Простой способ выращивания рассады огурцов от нашей читательницы Людмилы Фаткиной По секрету всему свету Хочу поделиться очень хорошим способом выращивания рассады огурцов в опилках — я пользуюсь им ежегодно. Для этого насыпаю опилки (выдержанные 2–3 года) в пластмассовый ящик с дырочками, хорошо проливаю кипятком,...Читать далее
Несмотря на то, что солянка традиционно воспринимается как исключительно мясное блюдо, постный ее вариант ничуть не хуже классического. ПОНАДОБИТСЯ: 400 г филе любой рыбы 100 г крабовых палочек 3 моркови 2 луковицы 1 корень сельдерея 2–3 помидора 2 бульонных кубика 10–15 маслин 3 маринованных огурца 1 лимон 1 лавровый лист соль,...Читать далее
Рыбные крокеты в сметанном соусе – красивое блюдо, очень похожее на ресторанное. Прямо-таки кулинарный шедевр! Что интересно, их можно сделать из трески – одной из самых недорогих рыб, которые можно найти на прилавках. Очень вкусно и очень красиво – запоминай рецепт! Ингредиенты для крокетов: Треска – 500 г Сливки – 50...Читать далее
К Международному женскому дню шеф-повар журнала «Люблю готовить» Лариса Кавун предлагает приготовить изысканную и легкую закуску с горбушей и кунжутом. ПОНАДОБИТСЯ: 100 г филе горбуши или семги 1 плавленый сырок 8 маслин без косточки 1/3 лимона 1/2огурца и консервированного перца 3 зубчика чеснока 50 мл майонеза 3 веточки...Читать далее
Как вести себя в период нестабильности? Анализировать ситуацию и не впадать в панику! В периоды экономических кризисов многие из нас чувствуют себя неуверенно, боясь остаться без средств. И спешат подстраховаться: выгодно вложить или удачно потратить накопленное. Но эти спонтанные шаги не всегда оправдывают себя. Какие...Читать далее
Весна, на душе светло, птички поют, праздник не за горами… Приготовь что-нибудь обалденно вкусное и красивое для своих близких и самой себя, конечно. Пускай это будет трехцветный сырник! Ингредиенты для теста: Мука – 100 г Масло сливочное – 2 ст. л. Желток – 1 шт. Сахар – 2 ст. л. Сметана – 2 ст. л. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Какао...Читать далее
Давайте испечем изысканный бисквитный рулет с идеальным балансом сладкого и кислого! ПОНАДОБИТСЯ Для теста: 2 яйца 1 банка сгущенного молока 1 стак. муки 1/2 ч. л. соды 1 ст. л. яблочного уксуса Для начинки: 1/2 стак. сока лимона (2,5 лимона) 1 ст. л. лимонной цедры 2/3 стак. сахара 3 яйца 100 г шоколадного сливочного...Читать далее
Для того, чтобы поближе познакомиться с собой, можно ответить на сто вопросов сложного теста… А можно только на два. Что ты больше любишь: помидоры или огурцы? Дыни или арбузы? В зависимости от ответа на каждый из этих вопросов читай подробности о своем характере. «Помидор-арбуз». Любители этой пары – энергичные и веселые,...Читать далее
Тонкости домашней кухни: Тебе по вкусу кукурузные палочки и хлопья? Почему бы самой не приготовить из кукурузной муки блюда с характерным чуть сладковатым вкусом и тонким ароматом? Употребление кукурузной муки имеет ряд преимуществ: ● В кукурузной муке много клетчатки, а вот глютена такая мука содержит в минимальных...Читать далее