
Приготування цієї випічки – стане великою радістю для вас та ваших близьких. Вона така смачна! Піца “Для великої родини” ЗНАДОБИТЬСЯ:Для тесту:50 мл молока
2 ст. л. сметани6 ст. л. розтопленого вершкового масла2,5 скл. борошна0,5 ч. л. солі0,5 пак. розпушувачаДля начинки:300 г твердого сиру4 в. л. кетчупу1 ст. л. майонезу100 г шинки1 маленька цибулина2 помідора2 різнокольорових солодких перцю20 маслин без кісточкиспеції для піци, сіль, перецьзелень для прикраси Приготування:Для тіста з’єднати і перемішати молоко, сметану та вершкове масло. Додати просіяне з розпушувачем і сіллю борошно і замісити тісто. Залишити на 10 хв.Потім розкотити та викласти у форму, вистелену папером для випікання. Сформувати низькі борти. Тісто рівномірно змастити кетчупом.Шинку нарізати невеликими кубиками. Цибулину очистити і нарізати тонкими півкільцями.Солодкий перець очистити, нарізати м’якоть тонкою соломкою. Помідори та маслини – кружечками.Підготовлені інгредієнти рівним шаром викласти на тісто. Посолити, поперчити, приправити спеціями для піци. Намалювати сіточку з майонезу.Твердий сир натерти на тертці і посипати піцу.Випікати піцу в попередньо розігрітій до 240 ° С духовці 25-30 хв.Піца дати трохи охолонути, потім прикрасити рубаною зеленню і подавати на стіл.пиріжки з капустою ЗНАДОБИТЬСЯ:Для тесту:500 г борошна100 г маргарину10 г сухих дріжджів200 мл теплої води70 г цукрудрібка соліДля начинки:500 г капусти1 морква2 в. л. кетчупу1 лавровий листсіль перецьросл. оліянасіння кунжуту Приготування:Дріжджі розчинити у невеликій кількості теплої води. Додати розтоплений маргарин, сіль, цукор, воду і борошно, що залишилася, замісити тісто і залишити на 40 хв.Для начинки капусту нашаткувати і обсмажити з тертою морквою, кетчупом та лавровим листом на раст. олії. Посолити та поперчити.Тісто розділити на невеликі шматочки, сформувати коржики. Там викласти по 1 ст. л. начинки, сформувати пиріжки, посипати кунжутом. Залишити на 15 хв.Випікати близько 45 хв. при 190 °С.пиріг з брокколі
ЗНАДОБИТЬСЯ:Для тесту:1,5 скл. борошна150 г майонезу150 г сметани2 яйця1 пак. розпушувачадрібка соліДля начинки1 банка тунця в олії130 г рису2 цибулини1 морква2 яйця400 г брокколіолія для смаженнясільпрованські трави або будь-які спеції за смаком Приготування:Рис відварити у підсоленій воді до готовності. Дати охолонути.Яйця зварити, остудити, очистити та нарізати невеликими кубиками.Брокколі вимити, розібрати на суцвіття.Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями, моркву очистити і натерти на тертці. Разом обсмажити на невеликій кількості рослинної олії.Додати броколі та смажити 5 хв, періодично помішуючи.Тунця разом із маслом розім’яти виделкою.Для тіста борошно просіяти з розпушувачем та сіллю. Майонез перемішати зі сметаною та яйцями.Порціями всипати муку|борошно|, приготувати тісто консистенції як на оладки. Залишити на 10 хв.У змащену олією форму вилити половину тіста, потім рівним шаром викласти половину рису. Посипати прованськими травами до смаку.Потім викласти яйця, цибулю з брокколі, рис. Обережно залити тестом, що залишився.Пиріг випікати в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці близько 45 хв до золотистого кольору.Пиріг накрити рушником і дати охолонути. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Млинці з картоплі Майстер-класТоп-3 страви з риби //
!function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//