15 найбільших секретів східних красунь 10 корисних перекусів у школу Що можна брати в літак з косметики? 12 ідей, що робити, якщо немає сил після роботи Як навчити дитину готувати та чим це корисно 13 продуктів, які руйнують здоров’я кишечника 10 нежирних джерел білку Детальний гороскоп на тиждень з 1 по 7 вересня Привітання з Днем знань – листівки, картинки, вірші на 1 вересня 12 речей, які всі завжди забувають почистити Чи можна пускати кота на ліжко Лікувально-екскурсійний формат «все включено» у Трускавці набирає популярності

Салат з гарбузом та сиром

Опубліковано: 08 Квітня, 2015

Гарно, як у ресторані! А головне – так само смачно! Приготуй цей салат на особливе свято. Час приготування – 60 хвилин 1 порція Інгредієнти:Плавлений сир “Весела Корівка” “Томатний” з прованськими травами – 1 шт.Гарбуз – 150 гСелера (корінь) – 1 шт.Зерна граната – 100 ггрецький горіх – 50 гГарбузове насіння – 20 гЧасник – 1 зубчикЗелень (щавель, рукола) – 70 гОливкова олія – 4 ст. л.Бальзамічний оцет – 2 ст. л.Сіль, перець, спеції, розмарин – за смаком Спосіб приготування: С тыквы срезать кожуру и порезать ее на мелкие квадратики. В глубокой посуде смешать соль, перец, чеснок, 1 столовую ложку бальзамического уксуса и 2 ст. л оливкового масла. Погрузить кусочки тыквы в соус. Тыкву завернуть в фольгу вместе с веточкой розмарина и отправить на 35 мин. в духовку (t 200 °C). За 10 мин. до готовности открыть фольгу для того, чтобы тыква подрумянилась. Тем временем поджарить семена на сухой сковороде. Сыр и корень сельдерея нарезать небольшими кусочками. Соус: хорошо перемешать 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. бальзамического уксуса, соль, перец. Выложить рукколу или щавель на тарелку, сверху положить кусочки запеченной тыквы, добавить семена, орехи, сыр и зерна граната. Заправить все соусом, перемешать и подавать на стол.