
Якщо ти хочеш зробити свій раціон кориснішим, замість жирного м’яса вибирай індичку. Страви з неї можуть бути дуже смачними! Приготуй ці ніжні тюфтельки і переконайся в цьому. Вони перевершать усі очікування!
складові Філе індички – 600 гМорква – 600 гТомат – 1 шт.Червона цибуля – 1 шт.Соняшникова оліяСільРис – ½ склянкиПерепелині яйця – 3 шт.Плавлений сир “Весела Корівка” “Томатний з прованськими травами” – 2 шт.петрушка Приготування: 1. Філе індички дрібно нарізаємо та подрібнюємо у блендері.
2. Моркву натираємо на середній тертці. Томати заливаємо окропом, знімаємо з них шкірку і дрібно нарізаємо.
3. Червону цибулю дрібно нарізаємо і підсмажуємо її на соняшниковій олії.
4. Додаємо терту моркву та готуємо ще 3-5 хвилин.
5. Додаємо до моркви та цибулі плавлений сир Весела корівка Томатна з прованськими травами. Він додасть соусу пікантний смак та аромат прованських трав.
6. Відварений рис додаємо до фаршу. Вбиваємо 3 перепелині яйця і все ретельно перемішуємо.
7. Смачиваем руки в теплой воде и формируем из фарша небольшие мясные шарики. 8. Отправляем шарики на сковородку к овощам, доводим блюдо до готовности на среднем огне.
9. Страву можна прикрасити дрібно нарізаною петрушкою.
Тефтельки з індички у сирно-томатному соусі готові! Смачного! Дивись онлайн-відео з покроковим рецептом приготування тефти з індички у сирно-томатному соусі на youtube каналі «Весела Корівка»: