Здавалося б, приготувати деруни – справа нехитра. А щоб зробити з цієї простої страви справжнє смакота, скористайся нашим рецептом. Dyeruny з грибами вийдуть особливо смачними.
Fotolia
Деруни з грибами Інгредієнти:5 картоплина200 г грибів1 цибулинасіль, перець за смакомрослинна оліязелень кропу за бажанням Приготування:Гриби помити, нарізати кубиками і обсмажити на олії до готовності, посолити.Лук подрібнити блендером чи потерти на тертку.Картопля почистити і потерти на картопляній тертці, сік злити, картопля злегка віджати, посолити і поперчити,Додати цибулю та гриби, зелень за бажанням і швидко перемішати. Сік сирої цибулі не дасть картоплі швидко потемніти.Смажити на олії з двох сторін на середньому вогні до рум’яної скоринки. Повернутися до меню дня – Великий пост 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Великий піст: голубці з пшоном та грибною підливою Брюссельська капуста: що приготувати
Поділись з друзями корисним!
