Пісне меню, 44-й день: сніданок

Цю просту та некалорійну запіканку краще їсти у холодному вигляді.

Холодна яблучна запіканка знадобиться:1 кг яблук3 ст. л. цукру сік лимона2 ст. л. крохмалю кукурудзяного1 ч. Л. корицісіль за смаком0,5 скл. борошнамед за смакомХрумкі мюслі з фруктами та горіхами AXA Muesli Crispy0,5 скл. пластівців мигдалю0,5 скл. кокосової стружки знадобиться:Розігріти духовку до 200 градусів.Очистити та нарізати яблука на невеликі шматочки. Викласти в миску і змішати із соком лимона, цукром, крохмалем, корицею та щіпкою солі. Добре перемішати та викласти рівним шаром у прямокутну форму.У невеликій глибокій сковороді розтопити мед. Додати борошно, мюслі, мигдаль, кокосову стружку і дрібку солі. Добре перемішати і викласти масу рівним шаром на яблука. Поставити в духовку на 45-55 хвилин, доки яблука не стануть м’якими. Якщо верхній шар передчасно почав підгоряти, накрийте форму фольгою, а через деякий час знову відкрийте. Охолодити та поставити в холодильник. Більше рецептів дивись на сайті АХА: http://axa21day.com.ua/ Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 ЧИТАЙ ТАКОЖ: Блог головного редактора: легка картопляна запіканка 3 великодні блюда для дітей