Салат из маринованных грибов со свежими овощами – пальчики оближешь!
Fotolia
Салат из грибов с овощами
Понадобится:
- 300 г маринованных грибов
- 1 помидор
- 1 болгарский перец
- 0,5 луковицы
- укроп
- 1 ст. л. рассола или уксуса
- соль по вкусу
Приготовление:
- Грибы процедить. Крупные грибы нарезать, мелкие оставить целиком.
- Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть уксусом или рассолом.
- Болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры –дольками. Укроп мелко порубить.
- Соединить все овощи, добавить грибы,
- Заправить салат рассолом по вкусу
- Посолить и перемешать.
- Подавать салат с темным хлебом.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Статьи по теме
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
