Пісне меню, 17-й день: сніданок

Цукерки з марципану – це щось незабутньо смачне та ароматне! Приготувати їх у домашніх умовах не так складно, як здається. Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт солодощів, який ми перевірили у редакції журналу «Люблю готувати!».

ЗНАДОБИТЬСЯ:150 г мигдалю150 г цукрової пудри2 ст. л. соку лимона1 ст. л. лікеру150 г гіркого шоколаду60 г лимонних та апельсинових цукатів для начинки та прикрасикондитерське посипання за смакомПриготування:Burda MediaМигдаль залити окропом, залишити на 3 хв, потім відкинути на сито і обсушити. Подрібнити у чаші блендера.Burda MediaМигдаль змішати з цукровою пудрою, соком лимона та лікером. Ретельно вимісити. Масу, що вийшла, розділити на 15-16 шматочків. Сформувати невеликі коржики.Burda MediaУ середину кожного коржика покласти шматочок цукату і сформувати цукерку. Шоколад наламати та розтопити. Цукерки вмочити в шоколад, викласти на кожен шматочок цуката або прикрасити готовою посипкою. Дати затвердіти.Повернутись до меню дня – Великий піст 2016 Джерело: журнал «Люблю готувати!»ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Домашні солодощіПечений гарбуз із медом – здоровий десертДомашні цукерки з полуницею