М’ясний рулет з курагою

Уявіть, як задоволені ваші домочадці, отримавши порцію не просто м’яса, а шматочок чогось незвичайного… Як щодо м’ясного рулету з курагою?

ЗНАДОБИТЬСЯ:2 кг свинячої шийки1 головка часникусіль, перець за смакомпанірувальні сухарімайонез Для начинки: 0,5 кг курячого філе300 d броня Для гарніру:картоплякольорова капустаморква Приготування:Курагу вимити у теплій воді, обсушити. Часник очистити, дрібно нарізати.Куряче філе нарізати на тонкі пласти, відбити, посолити, поперчити. М’ясо надрізати посередині, розгорнути у пласт, відбити, посолити.Посипати м’ясо половиною часнику, зверху викласти куряче філе. На філе – залишки часнику та курагу. Згорнути рулетом, обв’язати кулінарною ниткою. Помістити у рукав для запікання.Запікати 50 хв у духовці за 180 °С. Потім розрізати рукав, змастити рулет майонезом, посипати панірувальними сухарями і запікати ще 30-40 хв.Для гарніру зварити картоплю, моркву та цвітну капусту.Готовий рулет викласти на блюдо, нарізати шматочками та гарнувати овочами. Журнал: “Люблю готувати!” Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//