Закрити
Фонд «Юлині бабусі» збирає бабусині фразочки для мерчу, що рятує стареньких 6 перевірених рецептів форшмаку 10 геніальних рецептів страв з цукіні 5 видів спорту для гарної постави дитини Як ГО «Дівчата» разом з Нацполіцією змінюють культуру реагування на насильство Макс Барських розповів про улюблену концертну традицію 6 порад, що робити, якщо начальник хам 5 кольорів кухні, від яких всі вже втомились Жанна Кадирова стала головною героїнею нового випуску Marie Claire Ukraine Sunvita Group розпочала виробництво рожевих вологих серветок Гороскоп на липень 2025 для всіх знаків зодіаку 9 крихітних звичок, що руйнують твою поставу

Кращий рецепт сирної Великодня з маком та джемом – майстер-клас

Поділись цікавим

За православною традицією, у християн на великодньому столі має бути паска – Страва з сиру, з додаванням вершкового масла, домашньої сметани, родзинок, цукатів та інших не менш смачних інгредієнтів. Кожен рецепт – витвір мистецтва! Цього разу пропонуємо приготувати дуже смачну сирну паску з маком та джемом. Рецепт перевірено у редакції шеф-кухарем журналу “Люблю готувати!” Лариса Кавун. Приготуйте і ви!

Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Фото: Burda Media

ЗНАДОБИТЬСЯ: Для тесту:0,5 кг сиру2 жовтка1 скл. цукру100 г вершкового масла70-100 мл 20%-ної сметаницедра 1 лимон2 ст. л. маку3 ст. л. абрикосового джему50 г кураги1-2 пак. загусник для вершків Для прикрас:1 пак. желе Приготування: [one_half last=”no”]
Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes” ] Сир протерти через сито. Сметану збити із загусником. З’єднати сир, сметану та розм’якшене вершкове масло, добре перемішати. [/one_half] [one_half last=”no”]
Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Жовтки збивати з цукром до стану світлої маси. Сирну масу поставити на слабкий вогонь, нагріти до появи бульбашок, зняти з вогню і збиваючи, поступово ввести яєчно-цукрову масу. [/one_half] [one_half last=”no”]
Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

У першу частину додати натерту на дрібній тертці цедру лимона. Мак промити теплою водою, обсушити і додати до другої частини. Курагу залити окропом на 5 хв, потім обсушити, подрібнити в блендері, змішати з абрикосовим джемом і додати до третини сирної маси. [/one_half] [one_half last=”no”] [caption id="attachment_83737" align="aligncenter" width="300"]Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”]У форму для кексу, вистелену вологою марлею, викласти сирну масу з лимонною цедрою, поставити в холодильник на 30 хв. Потім викласти у форму масу з маком, знову охолодити (протягом 30 хв) і викласти зверху шар сиру з курагою та джемом. Розрівняти, накрити краями марлі, притиснути, поставити на 6-8 годин на холод. [/one_half] [one_half last=”no”]
Лучший рецепт творожной пасхи с маком и джемом – мастер-класс

Фото: Burda Media

[/one_half] [one_half last=”yes”] Готову паску накрити тарілкою і акуратно перевернути. Приготувати желе для торта згідно з інструкцією на упаковці, охолодити. Збити блендером, що охололо желе, і змастити їм верх пасхи. [/one_half] [one_half last=”no”] Джерело: журнал “Люблю готувати!” ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Повітряна паска з рікотти та маскарпоне з мигдалемПряники великодні в глазуріЩо покласти в пасхальний кошик   //
!function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//

Поділись з друзями корисним!