Курица, запеченная с медом и горчицей | Женский журнал «Лиза»
Женский журнал Лиза — женский сайт для современной женщины Лиза – онлайн-журнал для успешных девушек. У тебя есть вопросы - мы дадим ответы на все. Мы можем стать твоей настольной книгой успеха. Новости шоу-бизнеса, полезные советы, секреты красоты и здоровья – мы сделаем твою жизнь ярче!
2015-04-21T17:30

Курица, запеченная с медом и горчицей

Рецепты Курица, запеченная с медом и горчицей

Дайте курице промариноваться в горчично-медовом соусе 1 час — и результат превзойдет все ваши ожидания. Сочная, с пикантным вкусом, курица будет съедена в считанные минуты. Отличное блюдо для большой компании.

Курица, запеченная с медом и горчицей
Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 небольшая курица весом около 1,2 кг
  • 2 ст. л. жидкого меда
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 4 ст. л. горчицы в зернах
  • 3 апельсина
  • щепотка соли
  • молотый черный перец

Для украшения:

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

  • зелень по вкусу
  • апельсины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Курицу выпотрошить, хорошо вымыть, слегка обсушить. Затем посолить и поперчить внутри и снаружи по вкусу.
  2. Апельсины вымыть, обсушить, разрезать пополам. Выжать сок из апельсинов на курицу. Выжатые апельсины выложить внутрь курицы и в форму вокруг нее.
  3. Мед и горчицу соединить, хорошо перемешать и натереть этой смесью курицу со всех сторон. Затем сбрызнуть птицу оливковым маслом.
  4. Выложить в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Поставить форму в предварительно разогретую до 200 °С духовку.
  5. Запекать в течение 1 ч 20 мин, периодически поливая птицу выделившимся соком. Если кожа курицы начнет подгорать, накрыть ее фольгой.
  6. Готовую птицу выложить на плоское блюдо, украсить зеленью и апельсинами.

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Лиза в Telegram!

Автор








ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ
На верх страницы

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: