Полунична спокуса: Три оригінальні страви з полуницею

Лише погляд на страви з цією ягодою викликає апетит, а якщо спробувати — можна випробувати справжнє блаженство!

Читай також: Маффіни з беконом. Простий та смачний рецептМ’ясо з полуничним маринадом знадобиться:400 г курячої грудки,200 г печериць,1 цибулина,80 г полуниці,4 помідори, сіль, перець,по 1 стіл. ложці полуничного варення та олії,1 зубчик часнику.   Приготування:Курячі грудки наріжте тонкими скибочками.Подрібніть часник, перемішайте з варенням і олією, додайте сіль та перець.Змастіть грудку і залиште маринуватися.Печериці та цибулю наріжте та обсмажте, додайте нарізані помідори та полуницю, перемішайте.Викладіть начинку на грудинки, поверніть і скріпіть дерев’яними шпажками. Полийте маринадом і запікайте в духовці за 180°C.Салат з креветками “Насолода” знадобиться: 150 г креветок,1 авокадо,200 г сиру фета,100 г полуниці,1 чайн. ложка соку лимона,3 стіл. ложки оливкової олії,100 г рису,імбир, сіль, перець на смак, зелень для прикраси. Читай ще:  Торт “Червоний вельвет”. Покроковий рецепт Приготування: Креветки відваріть та очистіть. Сир фета наріжте кубиками.Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку та наріжте кубиками.Рис відваріть до готовності. Полуницю вимийте, очистіть від плодоніжок і наріжте.Для заправки з’єднайте оливкову олію та лимонний сік, додайте тертий імбир, посоліть і поперчіть.У роз’ємну форму на дно викладіть рис, просочіть заправкою, далі авокадо, креветки, сир. Прикрасьте нарізаною полуницею.Заправте соусом і приберіть у холод на 2 год. Перед подачею на стіл за бажанням прикрасьте зеленню.Тірамісу з полуницею знадобиться:200 г готового печива савоярді,250 г вершкового сиру маскарпоне,  250 мл вершків 35% жирності,200 г полуниці,100 г цукрової пудри,4 яйця,50 г цукру,XNUMX/XNUMX чайн. ложки лимонного соку,2 стіл. ложки води, щіпка ванілі.   Приготування:Білки відокреміть від жовтків, додайте цукор, воду, лимонний сік, поставте на водяну баню і збивайте на невеликій швидкості.Жовтки змішайте з цукром, що залишився, і збийте добела. З’єднайте маскарпоне із жовтками.У крем, що вийшов, акуратно вмішайте збиті білки. Полуницю подрібніть і змішайте із цукром.У велику форму або маленькі порційні форми покладіть трохи крему (1,5-2 см).По одному занурюйте печиво в полуничне просочення і щільно викладайте поверх крему.Повторіть. Накрийте тірамісу плівкою і поставте в холодильник на 3 ч. Готовий десерт прикрасьте нарізаною свіжою полуницею та листочками м’яти. Читай ще: Круті перці: з кускусом, цукіні та баклажанами Водний баланс: як правильно пити воду та худнути? Порада експерта Хороші манери: топ-5 правил етикету, які все порушують Без зайвих слів. Простий спосіб освідчитися в коханні ТОП-5 незвичайних властивостей манго