20.11.2024
Що приготувати з лаваша: рецепти солодких та солоних страв
Цей нехитрий овоч – картопля – змушує кухарів творити чудеса. Гарячі бутерброди з картоплі та бекону – незвичайно? Так! А ще смачно, швидко та просто. Чим не сніданок нашвидкуруч?
ЗНАДОБИТЬСЯ:8 середніх картоплин200 г твердого сиру200 г шинки8 скибочок бекону1 пучок кропусіль, перець за смакомросл. олія для змащування Для прикрас:листя салатпомідори черрігілочки розмарину Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Картофель вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить около 40 мин до готовности. Воду слить, картофель слегка остудить, очистить от кожуры и дать полностью остыть.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”]Каждую картофелину аккуратно разрезать вдоль на три части. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и пропустить через пресс.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Сыр натереть на мелкой терке. Соединить его с чесноком и укропом. Перемешать.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Ветчину нарезать тонкими кусочками размером с ломтик картофеля.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”]На первый ломтик каждой картофелины выложить сыр, накрыть вторым. Сверху выложить ветчину, посыпать сыром и накрыть третьим. Посолить, поперчить. Каждую начиненную таким образом сыром картофелину обернуть ломтиком бекона, скрепить шпажками и выложить на смазанный раст. маслом противень.