Букет з індички – майстер-клас

Пропонуємо здивувати ваших гостей та приготувати незвичайну святкову страву. Дуже смачно та оригінально! Сподобається всім!

ЗНАДОБИТЬСЯ: 700 г філе індички1 помідор1 цибулина3–5 картоплин500 d kartofelynogo пюресіль, перець, спеції за смакомрослинна оліялистя салату3 помідори, зелена цибуля для прикраси Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Нарезать филе полосками, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.  Две полоски нарезать брусочками — для сердцевины роз. Лук очистить, нарезать полукольцами, помидор — тонкими ломтиками. Для 1 розы нужно: 3 полоски и 1 брусочек филе, 1 ломтик лука, 2 ломтика помидора. На полоску филе выложить ломтик помидора и брусочек филе, свернуть в рулет, скрепить зубочисткой. Получится бутон. Обернуть вокруг бутона вторую полоску филе с луком, скрепить зубочисткой. Так же прикрепить третью полоску филе с помидором.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Выложить розы на  смазанный маслом противень, запекать 40 мин в духовке, нагретой до 180 °С.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”]Картофель очистить, нарезать кружочками и брусочками. Для 1 розы взять 5 кружочков, обернуть вокруг брусочка, скрепить зубочистками.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Обжарить в большом количестве кипящего растительного масло до готовности (золотистого цвета).[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Срезать кожицу с помидоров, свернуть  ее в рулет, скрепить зубочисткой.
На блюдо с листьями салата выложить горкой картофельное пюре. На пюре разместить розы из индейки, картофеля, помидоров, украсить перьями зеленого лука.[/one_half] [one_half last=”no”]Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
function onYtEvent(payload) { if (payload.eventType == ‘subscribe’) { // Add code to handle subscribe event. } else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) { // Add code to handle unsubscribe event. } if (window.console) { // for debugging only window.console.log(‘YT event: ‘, payload); } }
// Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) { var js = d.createElement(“script”); js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”; js.onload = js.onreadystatechange = function () { if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) { if (!this.executed) { this.executed = true; setTimeout(function () { OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st); }, 0); } }} d.documentElement.appendChild(js); }(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//