Соус дзадзики з огірків із зеленню та часником

Цей грецький соус воістину вигадав кулінарний геній! Дзадзіки – універсальний, його можна і потрібно подавати до риби, овочевих салатів, лавашу та овочів гриль! СХОДИТЬСЯ2 середніх огірка4 зубчики часнику500 г натурального йогурту2 ст. л. оливкової олії1 ст. л. білого винного оцту20 г кропу10 оливок без кісточкисіль за смакомчорний мелений перець за смаком ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
2. Все ингредиенты соединить и перемешать. Влить натуральный йогурт , оливковое масло и винный уксус. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Поместить в холодильник на 1 ч. Украсить нарезанными оливками и подать.Джерело: журнал “Люблю готувати!”   //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//