У спекотні дні готувати фруктово-ягідні десерти – одне задоволення. Особливо приємно порадувати себе домашнім морозивом. Ніжне на смак, з тонким ароматом, воно дарує прохолоду та насолоду!Домашнє абрикосове морозиво
Shutterstock
ЧИТАЙ ТАКОЖ: Апетитні закуски. Три оригінальні перекушування для спекотного дня знадобиться:350-400 г абрикосів,150 г цукру,450 мл грецького йогурту,350 мл вершків 35%-ної жирності,1 ч. л. ванільного цукру,листя м’яти для прикраси. Приготування:Стиглі абрикоси вимити та розділити на половинки. Кісточки видалити. Перекласти в каструлю та засипати цукром.Поставити на вогонь та довести до кипіння.Вершки збити міксером до стійких піків та ввести охолоджену абрикосову масу.Додати грецький йогурт, ванільний цукор та ретельно перемішати.Забрати в холод на 7 год. Щоб морозиво заморозилося рівномірно, кожні півгодини масу бажано перемішувати.Прикрасити десерт листочками м’яти чи варенням. ЧИТАЙ ЩЕ: Три десерти для тих, хто хоче схуднути Десерт для тих, хто дотримується дієти
Поділись з друзями корисним!
