Манник із полуницею на кефірі

Манник тим хороший, що його можна готувати з яблуками та корицею або з будь-якими сезонними фруктами та ягодами. Відмінний та недорогий варіант сніданку.

ЗНАДОБИТЬСЯ:1 скл. манної крупи1 скл. кефіру1 скл. цукру2 яйця100 г вершкового масладрібка солі1 ч. Л. розпушувача1 скл. борошна250 г полуниці Для прикрас:ягоди полуницігрона червоної смородинилисточки м’яти   Приготування: [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”]Манную крупу соединить с кефиром, добавить соль, перемешать и оставить на 30 мин для набухания.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] У яиц отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить венчиком в однородную пышную пену. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить к нему желтки.
Кефирно-манную смесь соединить с масляно-яичной и взбитыми белками. Все тщательно перемешать.[/one_half] [one_half last=”no”] [/one_half] [one_half last=”yes”] Клубнику вымыть, удалить хвостики, обсушить, а затем нарезать тонкими пластинами. Часть теста выложить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Сверху выложить клубнику и залить оставшейся частью теста. Выпекать 20–30 мин в духовке, разогретой до 180 °С. Затем увеличить температуру в духовке до 200 °С и выпекать еще 10 мин. Готовый манник немного остудить, подавать на стол, украсив ягодами клубники и смородины. [/one_half] [one_half last=”no”] Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
function onYtEvent(payload) {
if (payload.eventType == ‘subscribe’) {
// Add code to handle subscribe event.
} else if (payload.eventType == ‘unsubscribe’) {
// Add code to handle unsubscribe event.
}
if (window.console) { // for debugging only
window.console.log(‘YT event: ‘, payload);
}
}
// Дивіться ВІДЕО рецепти “ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!” на нашому каналі у youtube //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//