Коли треба їсти, щоб не товстіти

Британські вчені провели експеримент, покликаний встановити оптимальний час для їжі, коли ризики набрати зайву вагу мінімальні.

У ході експерименту, в якому брали участь люди, які бажають схуднути, з’ясувалося: успіх дієти залежить не лише від калорійності та кількості їжі, а й від часу сніданків, обідів та вечерь. Підсумком дослідження стала наступна схема харчування, визнана вченими ідеальною: сніданок – 07:11, обід – 12:38, вечеря – 18:14. Крім того, вчені наполягають, що харчуватися потрібно не перед телевізором, а у їдальні або, у крайньому випадку, на кухні. Вживання їжі під акомпанемент телевізора здатне додати людині зайві кілограми. Британські вчені також не обійшли своєю увагою розмір і кількість їжі. Так, ідеальний розмір м’ясної страви повинен бути не більшим за долоню людини, а допустиму добову кількість вершкового масла – не більше кінчика пальця. Крім того, вчені з’ясували, як ідеально можна поєднувати харчування та фізичні навантаження, щоб досягти максимального результату. Вони вважають, що найкраща схема така: вживання білкової їжі, після чого – 30-хвилинне тренування. Потрапивши в організм, білок допомагає позбутися значно більшої кількості калорій під час фізичного навантаження. Пояснюється цей дивовижний факт наступним чином: білкова їжа має максимальний термічний ефект, тому вона буквально спалює калорії.