Як і навіщо є фейхоа: користь, шкода, найкращі рецепти

Субтропічний фейхоа став з’являтися в наших супермаркетах нещодавно, і ще не всі встигли спробувати цю смачну ягідку. А дуже дарма! Адже це найкращий засіб для щитовидки та очищення організму!

Що ви дізнаєтесь про фейхоа з цієї статті:Корисні властивості фейхоаЯк є фейхоаРецепти з фейхоа для очищення організмуСвіже варення із фейхоаНапій із фейхоаСмачний десерт із ягодиЧому дітям потрібно їсти фейхоа За смаком та запахом фейхоа дивно нагадує полуницю та ананас одночасно. Восени саме ця ягода допоможе скинути пару кілограмів, очистити організм і зміцнити імунітет!Корисні властивості фейхоа Йод – головна цінність фейхоа. Кількість йоду в цій ягоді в 3 рази більша, ніж у морепродуктах, причому в формі, що легко засвоюється. Також фейхоа не викликає алергії, навіть якщо ви з’їсте його дуже багато. Вітамін С – за його кількістю фейхоа не поступається цитрусовим. У складі фейхоа багато пектину, що очищає від токсинів, продуктів метаболізму, пестицидів, іонів токсичних металів. Фейхоа чистить організм дуже м’яко, не вимиваючи корисні мікроелементи та вітаміни та не викликаючи дисбактеріоз.Як є фейхоа Вживати в їжу найкраще стиглі плоди фейхоа: вони м’які та ніжні, аромат розкривається краще та смак теж. У магазинах зазвичай продають трохи твердуватий плід, але можна купити його і залишити на кілька днів до повного дозрівання. Вибирай фрукти, які трохи піддаються тиску і мають сильний аромат, що свідчить про зрілість. Фейхоа мають солодко-терпкий, тропічний та квітковий смак із відтінками полуниці, ананасу, айви та яблук з відтінками евкаліпта та м’яти.М’якуш стиглого фейхоа схожий на желе, а сам плід – м’який і ніжний. Їсти фейхоа можна свіжим. Для цього потрібно розрізати плід навпіл і їсти м’якоть прямо ложечкою. А можна приготувати з цих ласощів варення, салат або різноманітні десерти – кому як подобається. Рецепти з фейхоа для очищення організму Оскільки у фейхоа багато пектину, то дієти на основі цієї ягоди вважаються очищуючими та покращують роботу щитовидної залози. Тим, у кого є недолік йоду, ендокринологи рекомендують з’їдати 250 р. нового фейхоа протягом декількох тижнів. Але перед будь-яким чищенням організму краще консультуватися зі своїм лікарем.Свіже варення із фейхоа Для варення із фейхоа, потрібно взяти 1 кг цукру на 1 кг ягоди. Якщо покласти менше цукру, варення вийти кисленьким. Фейхоа прокрутіть через м’ясорубку, засипте цукром та покладіть у простерилізовану банку. Оскільки варення термічно не оброблене, зберігати його можна лише у холодильнику протягом 2-х тижнів. Тому приймайтеся оздоровлюватися відразу після приготування!Напій із фейхоа 10 ст. ложок дрібно порізаних ягід залийте 4 склянками окропу і наполягайте в термосі щонайменше 8 годин. Настій дуже корисний для очищення організму, пийте його вранці натще до їжі.Смачний десерт із ягоди Для смачного та корисного ягідного десерту вам знадобиться фейхоа, рідкий мед та будь-які горіхи (краще волоські). Фейхоа та горіхи прокрутіть спочатку в м’ясорубці, а потім – у блендері. У цю масу покладіть кілька ложок меду та насолоджуйтесь! Цей десерт настільки смачний та екзотичний, що обов’язково сподобається вашим гостям як частування!Якщо почистити фейхоа і висушити шкірку, то порізані скоринки можна додавати до чаю для ароматності! Чому дітям потрібно їсти фейхоа Екзотичний зелений малюк – прекрасне джерело цілого комплексу вітамінів – можна сказати, міні-аптека. Особливо корисний страждаючим захворюваннями щитовидної залози, та й для профілактики йододефіциту звичайно.І, зрозуміло, користь цієї ягоди – це одна з причин того, чому малюка варто частіше частувати фейхоа. Тільки через високий вміст йоду, цей фрукт варто було б їсти і давати дітям. Однак у нього є інші корисні властивості:Ефірні олії, які надають приємного запаху плодам, сприяють виробленню серотоніну, підвищуючи цим настрій і як наслідок – захисні сили організму.Аскорбінова кислота м’якоті та антиоксиданти, зокрема катехіни та лейкоантоціани, які утримуються в шкірці не тільки сприяють опірності організму до вірусних інфекцій, а й гальмують розвиток ракових клітин.Ну, а що стосується клітковини, то вона ніжна та ефективна. Допомагає справлятися з роботою корисним бактеріям, що населяють шлунково-кишковий тракт, нормалізуючи таким чином його роботу.Але будь обережна! Цей фрукт не можна вживати дуже часто і у величезних кількостях, адже можна отримати передозування йоду. А ти любиш фейхоа? Поділися з нами своїми улюбленими рецептами. інформація: Моя дитина