7 порад, як смакувати новорічні страви без здуття живота

На новорічному столі багато смакоти, хочеться скуштувати все й дозволити собі трошки більше, ніж зазвичай. Але на заваді задоволенню може стати дискомфорт та розлади травлення. Ми зібрали 7 способів профілактики здуття живота, які допоможуть і смаколиків покуштувати, і почуватись комфортно.

Фото: Unsplash

1. Їж повільно та усвідомлено

Старайся не їсти швидко, а навпаки — повільніше, смакуй кожен шматочок, спілкуйся з гостями та родиною.

Швидке вживання їжі — це ще й ковтання зайвого повітря, яке може застрягти у травній системі та спричинити здуття живота. До речі, ретельне пережовування допомагає шлунку краще розщеплювати їжу — це хороший спосіб уникнути тяжкості у животі.

2. Пий воду й негазовані напої протягом застілля

Пиття під час застілля — це не про келишок алкоголю, але й про чисту воду та негазовані напої.

Вода підтримує травлення, допомагає просувати їжу по кишківнику. Її треба пити помірно та достатньо, але не забагато, щоб не розбавляти шлункові соки.

Уникай газованих напоїв, або зведи споживання до мінімуму, адже вони вводять у шлунок вуглекислий газ, який спричиняє здуття живота та дискомфорт.

Фото: Unsplash

3. Обережніше з продуктами, що викликають газоутворення

Деякі продукти природно викликають здуття та гази, наприклад, квасоля, сочевиця, броколі, цибуля та деякі фрукти. Вони важче перетравлюються, можуть бродити в кишківнику.

Також у людей з нетолерантністю до лактози, молочні продукти можуть викликати газоутворення та дискомфорт у животі.

4. Слідкуй за розміром порцій

Великі порції розтягують шлунок, уповільнюють процес травлення, що може призвести до відчуття переповнення та дискомфорту. А от менші порції дозволяють все скуштувати, і при цьому не відчувати негативних наслідків.

5. Не ігноруй продукти-пробіотики

На новорічному столі точно є солоні огірочки, квашені помідори чи квашена капуста. Не ігноруй їх, а навпаки — їж. Це — продукти-пробіотики, які допомагають покращити травлення та уникнути здуття.

6. Після застілля не лягай одразу

Лягати спати одразу після застілля з повним шлунком — це так собі ідея. Експерти рекомендують трошки порухатись, походити, щоб допомогти травленню та запобігти здуттю живота. Ще одна причина взяти активну участь у прибиранні зі столу та митті посуду.

Фото: Unsplash

7. Перед сном випий чашечку трав’яного чаю

Перед сном полегш собі травлення за допомогою трав’яного чаю з наступних трав:

• перцева м’ята,
• імбир,
• фенхель,
• ромашка.

Ці трави містять сполуки, що розслаблюють м’язи кишківника, покращують травлення, полегшують здуття живота.

Як бачиш, профілактика здуття після святкового переїдання та новорічного застілля існує, і вона проста та ефективна. Цей комплекс простих дій разом працює геніально та просто. Спробуй і ти!