5 причин зимового переїдання

Взимку рука так і тягнеться чимось посмакувати. Чи то солодощі, якими по-хорошому не можна зловживати, чи то густі та наваристі супи, чи то жирна їжа — багатьом із нас взимку хочеться щось та й з’їсти. Чому ми переїдаємо взимку так часто? Невже в усьому винні зимові свята? А може, є ще якісь причини? Ми вирішили розібратись і знайшли аж п’ять!

Фото: Unsplash

1. Організм прагне тепла і шукає його в їжі

В холодну пору року дійсно зростає потреба в енергії, щоб обігріти тіло. Тому наш організм витрачає більше калорій на те, щоб підтримувати нас у теплі, і за це йому велика подяка. Проте це не основна причина, адже у сучасних умовах, коли у нас є опалення та теплий одяг, цей ефект дуже мінімальний.

Дуже частою причиною, чому ми переїдаємо взимку є те, що ми хочемо психологічного комфорту, а також відчуваємо зміни у виробленні гормонів голоду. Так, наприклад, у цьому дослідженні навіть радять міняти зимовий раціон, щоб їжа була якомога смачнішою, щоб підтримувати енергетичний баланс та хороший настрій.

Фото: Unsplash

2. Недостача сонячного світла може викликати тягу до солодкого

Взимку менше денного світла, а тому наш організм виробляє менше серотоніну. А що ще дає серотонін? Звісно ж, вуглеводи та солодощі. Але навіть повна торба цукерок не замінять щоденної прогулянки на свіжому повітрі, адже солодощі створюють лише короткочасне відчуття полегшення.

Тому, як ми вже писали раніше, старайся кожного дня гуляти на свіжому повітрі вранці або вдень, а також — насичуй раціон поживною їжею.

3. Заїдання стресу та втоми

Зазвичай для багатьох із нас холодна пора року одна з найтяжчих та найскладніших. Відключення світла через обстріли? Тут. Короткий сонячний день? Ага. Холод і погана погода? Присутні. В спортзал не хочеться, гуляти в таку погоду не хочеться. А потім ще до свят готуватись, подарунки купляти, святковий стіл готувати… Коротко кажучи, період складний. Стресовий.

А під час стресу виділяється його головний гормон: кортизол. Він стимулює апетит і особливо — тягу до солодкого та жирного. Про це пише видання Harvard Health Publishing. Якщо заїдаєш стрес, потрібно шукати інші способи зняти напругу. Наприклад, приймати гарячу ванну, спілкуватись з друзями, займатись творчістю чи обрати інші заняття, які допомагають.

Фото: Unsplash

Простий трюк від авторки статті: якщо відчуваєш, що хочеться чогось солоденького, солоного, жирного чи шкідливого, спитай себе, чи дійсно ти голодна. “Що я зараз хочу насправді: їсти чи психологічного комфорту?” – це питання допомогло вислизнути з багатьох епізодів емоційного переїдання.

4. Збитий внутрішній годинник

Наш добовий ритм та його порушення — це ще одна причина, чому ми переїдаємо взимку. Зменшення світлового дня порушує його, а заодно — порушує вироблення гормонів, таких як грелін та лептин, які відповідають за голод та ситість відповідно. А ще не варто забувати про нічні обстріли, які теж не дають нам спати.

Так, наприклад, ось це дослідження пише, що в учасників з коротким сном спостерігається знижений рівень лептину та підвищений рівень греліну, і це ймовірно підвищує апетит. Саме тому взимку, особливо українцям, треба дотримуватись режиму та старатись висипатись так добре, як це можливо.

5. Багато зимових свят

Ще одна причина, чому ми набираємо вагу та й загалом переїдаємо взимку — це ряд зимових свят та застіль. Дослідження показало, що це невелике збільшення ваги, порівняно з усім роком, та й приріст зазвичай не відновлюється протягом весняних та літніх місяців.

Але! Епізодичні переїдання — це теж не дуже корисно для травлення та шлунку. Особливо якщо є проблеми з ШКТ.

Під час зимових холодів радимо пити більше теплих несолодких напоїв, а також концентрувати увагу на ситних та поживних стравах водночас, щоб боротись з емоційним переїданням та бажанням перекусити.