Хочеться солоденького, а часу та сил довго стояти біля плити немає? Значить, саме час випробувати рецепт швидкої та недорогої випічки.
Фото: Burda Media
СХОДИТЬСЯ Для тесту :1 банку згущеного молока1 яйце1 ч. Л. гашеного соди500 г борошна для крему:500 мл молока
2 яйця1 скл. цукру1 пак. ванільного цукру2 ст. л. борошна200 г вершкового масла Для прикрас: ягоди винограду та кизилу або будь-які інші за смаком ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Смешать сгущенное молоко, яйцо, гашеную уксусом, просеянную муку, замесить эластичное тесто. Разделить тесто на 6–8 одинаковых частей. 2.Рабочую поверхность посыпать мукой. Каждую часть теста тонко раскатать по форме сковородки, наколоть вилкой, аккуратно переложить на сковородку. 3.Выпечь коржи на сухой сковородке на газу с 2х сторон по 3 мин с каждой стороны. Края обрезать. Для крема соединить молоко, яйца, сахар, ванильный сахар и муку, перемешать и поставить на огонь. Варить, помешивая, до начала загустения. Затем снять с огня. Когда крем загустеет, добавить размягченное сливочное масло, размешать и дать остыть. 4. Выложить коржи друг на друга, смазывая их кремом. Бока торта также смазать кремом. Верх можно посыпать крошкой из обрезков коржей. Украсить торт ягодами. Поставить торт в холодильник на 2 ч. Джерело: журнал “Люблю готувати!” //
!function (d, id, did, st) {
var js = d.createElement(“script”);
js.src = “http://connect.ok.ru/connect.js”;
js.onload = js.onreadystatechange = function () {
if (!this.readyState || this.readyState == “loaded” || this.readyState == “complete”) {
if (!this.executed) {
this.executed = true;
setTimeout(function () {
OK.CONNECT.insertGroupWidget(id,did,st);
}, 0);
}
}}
d.documentElement.appendChild(js);
}(document,”ok_group_widget”,”47684404379889″,”{width:305,height:230}”);
//
Поділись з друзями корисним!